龍溪高元濬君鼎輯
文苑
七言古詩
飲茶歌請崔石使君。
僧皎然
越人遺我剡溪茗，采得金芽金鼎。素產雪色飄沫香，何似諸仙瓊蔙漿。一飲滌昏寐，情思爽朗蒲天地。再飲清我神，忽如飛雨洒輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。好畢卓甕間夜，笑向陶潜籬下時。崔侯啜之意不巳，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全汝眞，惟有丹丘得如此。
飲茶歌送鄭客。
丹丘羽人輕玉食，採茶飮之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化雲宫人不識。雪山童子調金鐺，楚人茶經虛得名。霜天半夜芳草折，爛熳緗花啜又生。常說此茶祛我疾，使人胸中蕩憂慄。日上香爐情未畢，亂踏虎溪雲，高歌送君出。
西山蘭若試茶歌。
劉禹錫。
山僧後檐茶數荍，春來映竹抽新茸。宛然爲客振衣惒，自傍芳荍摘鷹嘴。斯須炒成蒲室香，便酌砌下金沙水。驟雨新聲入鼎來，白雲蒲盌花徘徊。悠揚噴鼻宿酲散，淸峭徹骨煩襟開。陽崖隂嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。炎帝雖嘗未解煎，桐君有籙那知味。新芽連拳半未舒，自摘至煎俄頃餘。木蘭墜露香似，瑤艸臨波色不如。僧言靈味宜幽寂，采采翹英爲嘉客。不辭緘封寄郡齋，甎井銅爐損標格。何况蒙山顧渚春，白泥赤印走風塵。可知花乳清冷味，須是眠雲跂石人。
謝孟諌議寄新茶歌。
盧仝。
日高丈五睡正濃，軍將扣門驚周公。口傳諌議送書信，白絹斜封三道印。開緘宛見諌議靣，手閱月團三百片。聞道新年入山裏，蟄蟲驚動春風起。天子須嘗陽羡茶，百草不敢先開花。仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。摘鮮焙芳旋封果，至精至好且不奢。至尊之餘合王公，何事便到山人家。柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧雲引風吹不斷，白花浮光凝椀靣。一椀喉吻潤，二椀破孤悶。三椀摉枯腸，惟有文字五千卷。四椀發輕汗，平生不平事，盡從毛孔散。五椀肌骨淸，六椀通仙靈。七椀吃不得也，唯覺兩腋習習淸風生。蓬萊山，在何處？玉川子，乘此淸風欲歸去。山上羣仙司下土，地位淸高隔風雨。安得知百萬億蒼生，命墮顛崖受辛苦。便從諌議問蒼生，到頭還得蘇息否？
謝僧寄茶
李咸用
空門少年初行堅，摘芳爲藥除睡眠。匡山茗樹朝陽偏，暖萌如爪拏飛鳶。枝枝膏露凝滴圓，參差失向兠羅綿。傾筐短甑蒸新鮮，白紵眼細勻於研。甎排古砌春苔乾，殷勤寄我清明前。金槽無聲飛碧煙，赤獸呵冰急鐡喧，林風夕和眞珠泉。半匙靑粉攪潺湲，綠雲輕綰湘娥鬟。嘗來縱使重支枕，蝴鲽寂寥空掩關。
采茶歌
秦韜玉
天柱香芽露香發，爛硏瑟瑟穿荻篾。太守憐才寄野人，山童碾破團圓月。倚雲便酌泉聲煑，獸炭潜然蚌珠吐。看著晴天早日明，鼎中颯颯篩風雨。老翠香塵下纔熟，攪時繞筋天雲綠。躭書病酒兩多情，坐對閩甌睡先足。洗我胸中幽思清，鬼神應愁歌欲成。
美人嘗茶行
崔珏
雲鬟枕落困泥春，玉郎爲碾瑟瑟塵。閑敎鸚鵡啄窩請，和嬌扶惒濃睡人。銀瓶貯泉水一掬，松雨聲來乳花熟。朱唇啜破綠雲時，咽入香喉爽紅玉。明眸漸開橫秋水，手撥絲篁醉心惒。移時坐推金箏，不語思量夢中事。
西嶺道士茶歌。
溫庭筠。
乳泉濺濺通石脉，緑塵秋草春江色。澗花入井水味香，山月當人松影值。仙翁白扇霜鳥翎，拂壇夜讀黃庭經。踈香皓齒有餘味，更覺鶴心通杳。
和章岷從事鬬茶歌。
范仲淹
年年春自東南來，建溪先煖冰開。溪邊竒茗冠天下，武夷仙人從古栽。新雷昨夜發何處，家家嬉笑穿雲去。露牙錯落一畨榮，綴玉舍珠散嘉樹。終朝采掇未盈襜，惟求精粹不敢貪。研膏焙乳有雅製，方中圭兮圓中蟾。北苑將期獻天子，林下雄豪先鬬美。鼎磨雲外首山銅，瓶携江上中零水。黄金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤惒。鬬茶味兮輕醍醐，鬬茶香兮薄蘭芷。其間品第胡能欺，十目視而十手指。勝若登仙不可攀，輸同降將無竆耻。吁嗟天産石上英，論功不媿堦前蓂。衆人之濁我獨淸，千日之醉我可醒。屈原試與招嵬魄，劉伶得聞雷霆。盧仝敢不歌，陸羽須作經。森然萬象中，焉知無茶星。商山老人休茹芝，首陽先生休采薇。長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。不如仙山一啜好，冷然便欲乘風飛。君莫羡花間女郞只鬬艸，贏得珠璣滿斗歸。
古靈山試茶歌。
陳襄。
乳源淺淺交寒石，松花墮粉愁無色。明星玉女跨神雲，鬬剪輕羅縷殘碧。我聞巒山二月春方歸，苦霧迷天新雪飛。仙鼠潭邊蘭草齊，露牙吸盡香龍脂。轆轤繩細井花暖，香塵散碧琉璃椀。玉川冰骨照人寒，瑟瑟祥風蒲眼前。紫屏冷落沉水煙，山月當軒金鴨。麻姑癡煑丹巒泉，不識人間有地仙。
送茶與許道人。
歐陽脩。
頴陽道士靑霞客，來似浮雲去無迹。夜朝北斗太清壇，不道姓名人不識。我有龍團古蒼，九龍泉深一百尺。憑君汲井試烹之，不是人間香味色。
甞新茶歌呈聖俞。
建安三千五百里，京師三月甞新茶。人情好先務取勝，百物貴早相矜夸。年窮臈盡春欲動，蟄雷未惒驚龍蛇。夜聞擊鼓蒲山谷，千人助呌聲喊呀。萬木寒癡睡不醒，惟有此樹先萌芽。乃知此爲靈物，宜其獨得天地之英蕐。終朝朵摘不盈掬，通犀姱小圓復窊。鄙哉榖雨鎗與旗，多不足貴如刈麻。建安太守卺寄我，香篛包裹封題斜。泉甘氣潔天然好，坐中擇客亦嘉。新香潤色如始造，不似來遠從天涯。停匙側盞試水路，拭目向空乳花。可笑俗夫把金錠，猛火炙背如蜈蟆。由來眞物有眞賞，坐逄詩老頻咨嗟。須典起索酒飲，何異奏樂終淫哇。
龍鳳茶寄照覺禪師。