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第34章 麻辣鸡架
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最终,我获得了比赛的冠军。

领奖时,主持人问我:“李建国先生,能分享一下您做这道菜的心得吗?”

我拿着奖杯说道:“其实做美食就和做人一样,只要用心,就能做出让人满意的味道。”

后来,有一家餐厅的老板找到我。

“李先生,我想聘请您到我们餐厅做这道麻辣鸡架,您看怎么样?”

我犹豫了一下:“容我考虑考虑。”

回家和家人商量。

“这是个好机会啊,可以让更多人尝到你的手艺。”妻子说道。

“但我怕去了餐厅,就失去了自己做的那份乐趣。”我有些纠结。

最终,我还是决定拒绝了餐厅老板的邀请。

“不好意思,我还是想自己在家做,给家人朋友吃。”

餐厅老板表示理解:“那以后有机会再合作。”

有一天,在路上遇到一位美食评论家。

“您是李建国先生吧?我听说您的麻辣鸡架很出名。”

“过奖过奖。”

“有机会真想品尝一下。”

“随时欢迎

日子一天天过去,我做麻辣鸡架的名声越来越大,甚至吸引了一些媒体的关注。

有一天,一位记者来到我家,敲门说道:“李先生,您好,我是xx电视台的记者,想对您做一个关于麻辣鸡架的采访。”

我有些惊讶,但还是热情地把她迎进了门,“欢迎欢迎,没想到会引起你们的关注。”

记者笑着说:“李先生,您做的麻辣鸡架在咱们这一带可是出了名的,大家都很好奇您是怎么做出这么美味的鸡架的。”

我一边准备着食材,一边回答道:“其实也没什么特别的秘诀,就是用心,还有对食材和调料的熟悉。”

“那您能详细讲讲这个过程吗?比如调料的选择和搭配。”记者问道。

我耐心地解释:“像辣椒,我喜欢用那种又香又辣的品种,花椒则要选颗粒饱满、麻味浓郁的。调料的比例要根据个人口味和鸡架的量来调整。”

记者一边记录,一边点头。

采访结束后,没过多久,我的麻辣鸡架就在电视上播出了。

“建国,你上电视啦!”朋友兴奋地给我打电话。

我笑着说:“哈哈,我也没想到。”

“这下你可出名了,说不定会有更多的机会呢。”

“出名不出名不重要,大家喜欢吃我做的鸡架就行。”

有一天,我收到一封信,信里写道:“李先生,我是一个在外打拼的年轻人,看到您做的麻辣鸡架,让我想起了家乡的味道。我特别想跟您学习这道菜,等我回家做给父母吃。”

我被这封信深深打动,按照信上的联系方式打了过去。

“喂,是写信的那位朋友吗?我是李建国。”

“李先生,真的是您啊,太感谢您了。”

“别客气,你要是真想学,我可以教你。”

就这样,通过电话,我一步步地指导他。

过了一段时间,他给我回电话说:“李先生,我按照您教的方法做出来了,父母特别开心,谢谢您!”

听到这,我心里也暖暖的。

有一次在菜市场,遇到一位老人。

老人拉着我说:“小伙子,我看了电视,你做的麻辣鸡架看着就好吃,能不能给我讲讲咋做?”

我详细地给老人讲了一遍。

老人笑着说:“谢谢你啊,小伙子,我回去试试。”

“您别客气,祝您成功。”

后来,我参加了一个美食节。

“李建国,你的麻辣鸡架摊位前可是人山人海啊。”旁边的摊主说道。

“哈哈,大家喜欢就好。”

“能给我讲讲你做这道菜的故事吗?”一位游客问道。

我停下手中的活儿,说道:“这道菜啊,其实是我自己琢磨出来的,一开始也失败了很多次……”

游客听得津津有味。

随着时间的推移,我的麻辣鸡架不仅成为了本地的一道特色美食,还吸引了不少外地游客专门前来品尝。

“建国,你这麻辣鸡架都快成咱们这儿的招牌了。”邻居笑着说。

我感慨道:“没想到一道菜能有这么大的影响力。”

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