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第36章 新创意——“综合食堂”
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不过我买得多,算下来也没贵多少了,您看,我刚刚用这个香皂洗了洗手,还真挺舒服的呢。”

理由是乔清月早就想好的,反正也没有人证,自然是随她怎么说。

至于香皂之类的,她这次直接一样拿了十块儿出来,够用很久了。

方梅还是觉得有些太“巧合”了,但想到那老道的话,便也不再深究了。

裴茹珍在地里忙活了一天,所以晚饭是乔清月做的,用了那些调料,做出来的饭菜味道很不错。

最起码家里人很给面子,全都吃了个干干净净。

深夜,乔清月躺在炕上,看着头顶的茅草屋顶一时间有些出神。

她今天把两张地契房契给家里人看了看,按理说可以准备把麻辣烫店开起来了。

可乔清月却总觉得差了些什么。

这么干想了半天,却始终没什么头绪,索性直接进了空间,打算去泡个澡,让自己好好放松一下。

她泡澡喜欢弄点儿水果和酒水,再找个电影放着,虽然现在电影是看不成了,但是水果却不想委屈了自己。

她去超市拿了两个橘子、一个火龙果和一串葡萄就准备走。

可刚走出超市的大门口,她突然又像是想到什么一般慢悠悠退了回来。

她的视线在大门口两侧的几家店铺上扫来扫去,眼睛越来越亮!

哈,她总算是知道差的那点儿在哪了!

这会儿也顾不上泡澡了,径直跑回书房拿了纸笔就开始写写画画。

她大学的时候选修过素描,虽然比不上从小就学的那些人,但一些简单的线稿还是不成问题的。

她三两下就把今天去看的那家三层楼的茶楼布局给画了下来。

除去后院儿,前面的三层楼越往上,面积越小,一楼如果有三百平的话,到三楼的时候基本上就只有差不多两百平的样子了。

虽然和现代的商场比起来是小了一些,但是放在古代,如果单独拿出来做“综合食堂”的话倒也是够了!

没错,她就是打算把这一家店开成类似现代大学食堂或者商场里多店面的模式。

她想过了,千禧楼其实已经把酒楼做到了极致,她再开一家,别说打败千禧楼,就算是想做到平分秋色也很难。

可如果不做酒楼,做成普通的“快餐店”又很可惜。

与其和千禧楼同赛道比拼,还不如想办法直接来个“弯道超车”。

她完全可以把超市里的烧烤店、火锅店、炸鸡店、奶茶店和麻辣烫店照搬出去啊。

可以在木楼原有的基础上进行格局调整,比如把东面一侧全部改造包起来,做成类似“档口”的样子,其他空地全部摆上桌椅。

一楼地方最大,可以改成火锅和麻辣烫店,因为两种都需要熬制高汤,在一楼的话,靠近水井,用水更方便。

二楼可以改造后用来做烧烤和炸串儿,炸串儿是她后来想的,也是一个操作简单味道独特的吃食,至少她以前很喜欢。

三楼面积小了一些,但是风景好,也足够安静,可以改成饮品店,再搭配炸鸡店,做个下午茶之类的还是很不错的。

如此一来,这一家店集齐了各种风味儿和风格,最起码能达到一定出其不意的效果。

最主要的是,这几种味道都是其他地方没有的,只要把控好质量,完全有爆火的潜质。

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