戈普莉:“来了!”
肌肉很嫩,不需要用大火煮,只要用小火慢煨就可以了!
还有鸡腿,吴宏要拿来做黄焖鸡!
至于鸡背那些,实在肉并不是很多,全部剔下来,等等看用来做什么吃的。
吴宏:“冰柱,这鸡架拿过去,放入高汤里,做个调味吧。”
冰柱点点头,将鸡骨架放入正在小火慢炖的香肠汤中。
吴红拿出一个大砂锅,将鸡腿,香菇,黄豆浆,葱姜蒜,全部放入,然后开始炖煮起来!
这只渡渡鸟算是处理完毕。
吴宏看着一桌子的菜,这一不小心煮的有点多了。
不过菜单拿出来看看。
还有味增汤,手握寿司,鱼生,煎饺,还有菠萝面包。
吴宏:“味增汤,不是有鸡骨汤了么,那就不用做汤了。”
吴宏将菜单上的味增汤划掉。
吴宏:“还有手握寿司,嗯,菜这么多了不用主食了,不过春卷,鸡肉卷也是可以考虑的,哎!调味料不够啊。。”
吴宏:“至于鱼生,好像没有活鱼了,不然做个还是行的,毕竟这个吃法还是从华夏传出去的,原来叫鱼脍。”
吴宏:“菠萝包,这应该是萨塔妮亚的怨念之物,不过菠萝还没成熟,做不了。”
吴宏:“煎饺能做是能做,哎!对了!这不是可以做奶黄包!然后用水煎的方式做起来!”
吴宏为自己的机智点个赞!
戈普莉和冰柱两人正忙着。
吴宏只能自己和面了!
这个简单,温水和面,可以加速酵母的发酵。
先拿出一个盆,里面放入高筋面粉,一小勺糖,调个低喂,然后加去酵母粉,这样就可以加入温水。
吴宏和起了面团。
不一会儿就好了,然后盖上盖子,再把面粉团放在温度高一点的地方。
这样方便快速发酵!
接下来就是奶黄馅了!
前面多米诺の奶还有一点,这次给它用完了!
可惜不知道以后会没有机会获得那么好的奶了。
说到奶,吴宏想起刚刚种植的椰奶树!
不知道它的椰奶是植物奶还是动物奶。
吴宏摇摇头,打断自己邪恶的想法!
这东西不健康!
吴宏将鸡蛋,黄油,牛奶放到一个盆里面,然后加入一点点玫瑰海盐,再加入一点蜂蜜。
盐能提升甜味!
这样做出来的奶黄酱更为美味!
吴宏在搅拌的时候,冰柱那边的肚包肉和香肠都熟了!
吴宏:“冰柱,肚包肉不用切,直接摆盘,然后香肠切一下,摆盘。”
冰柱点点头,拿出刀开始切割摆盘。
戈普莉那边的酱牛肉也做的差不多了!
吴宏:“戈普莉,牛肉切一些起来,切片摆盘,然后剩下的也捞起来,再从仓库里面多整一些牛肉出来,按照原来的方法,继续熬煮一些!”
戈普莉:“少爷,菜太多了,一顿吃不完啊,还要继续做?”
吴宏:“这卤水不能浪费了,而且多卤一些,我们可以分一份放在空间背包里,外出可以当零食吃,也可以送礼。”
戈普莉:“我知道了少爷!”
冰柱那边也处理好了。
吴宏:“冰柱,你去仓库那边将晾晒好的红菇还有一些菌类拿一些过来,然后起个锅,做一份蘑菇鸡汤。”
冰柱:“好的!可是少爷,为什么要另外起锅?”
吴宏:“这不是有一些猪皮么,我准备做一些猪皮冻,那可是下酒好菜!”
冰柱:“猪皮做果冻?”