陈宇带着小女孩去菜市场把中午和晚上要吃的菜，都去买回了出租屋。

回到家的陈宇也是开始忙了起来，不过唯一觉得今天轻松的，就是中午煮一两个菜就好了，也就自己和女儿两个人吃饭。

这对于陈宇半个小时就能够做出三菜一汤的人来说，这根本没有什么难度。

“爸爸，我来帮你将这瓜瓤给处理掉，你就去把牛肉给切好吧。”

小女孩拿着三条苦瓜出现在陈宇的面前。

我得借这个机会，在爸爸面前好好表现一下。

至少也让他知道，即便没有他身边照顾，我也是能够做一些简单的菜。

这应该是整个南粤省所有小孩的必修课了。

我可听说过，学习成绩可以很差，但一定会有自力更生的能力。

陈宇蹲到小女孩的身边，将她手上的三根苦瓜都拿了过来。

“你要帮忙的话，也不是不可以，我先帮你将苦瓜切开吧。”

“我拍你一个小孩子用刀，是很容易伤到自己的。”

其实有没有人帮忙我，我都无所谓的。

既然她要参与进来，我也得给她机会。

我和她在血脉上没有什么联系，但她仍然是我的女儿。

她毕竟是我视为己出的女儿。

小女孩也没有继续追问下去，而是连连地点了点头。

“好，爸爸你自己也要小心！”

这下，我也算是有参与感了。

我平时虽然都是等着吃饭的人，但也是要分时候的。

像是时间不早，急着做菜的时候，我自然不会有参与感。

但现在我是在爸爸的身边，他也做菜的速度很快，也很好吃。

很多时候吃饭，我都没有空说爸爸做的菜好吃，就是因为自己的嘴巴根本停不下来，也就没有空说话了。

我吃饭是挺急的，爸爸每次都会提醒我要慢点吃。

这刚刚炒出来的菜，很烫嘴的。

总之这个爸爸比我之前的亲生爸爸要好多了。

陈宇也迎合她的话站起身来，拿起案板上刀，将这三条苦瓜全部都对半切开。

再把这些交给小女孩将那些瓜瓤都挖出来。

小女孩接到手里，也是开始用勺子将苦瓜里面的瓜瓤给刮出来。

陈宇做完这个，确保小女孩不会出现什么问题的时候，就打算开始切牛肉，等自己切完还要腌制一下。

这切牛肉没有什么技巧，跟着上面的纹理切就好了。

“这苦瓜也要用盐腌制，减少一下苦瓜的苦味。”

“说起苦瓜，倒也是挺有意思。”

“苦瓜之所以会这么苦，是为了防止吃掉动物，因此模仿出类似于毒素的苦味。”

正当它十分高兴的时候，就遇到了我们华夏人，我们不但不害怕吃苦，还把做出各式的菜肴。

苦瓜到了现在仍然有人购买，不仅仅它有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的作用。

这里面还隐藏了关于人类长寿的密码。

很多上了年纪的人，味觉都会减退。

因此吃什么都感觉不到什么味道，苦瓜的苦味就能够让他们这些老人都能够吃出来。

这也是为什么苦瓜时至今日，仍然有购买力，还不至于退出市场的原因。

小女孩听着陈宇科普，不一会的功夫就把这些瓜瓤全部挖了出来，将这些已经处理好的苦瓜都放在一个碟子上。

“爸爸，我就喜欢和你待在一起，总是能够给我讲出很多有趣的东西出来。”

“苦瓜我已经帮你处理好了，你看看有没有什么问题。”

爸爸知道的东西还真多，等我以后长大了，也能够像爸爸懂这么多东西嘛

等我长大，还真是一个漫长的时间。

陈宇也是毫不吝啬地给她竖起一个大拇指。

“没有的事，你做得很棒!”

没想到她干活还挺快的。

看来，李红平时没少让她干活。

这熟练的程度简直让我有点心疼。

我自己的确是这样过来的，但见到自己女儿也是这样。

这一份心疼不只有在女儿的身上，也在我过往之中。

陈宇也是立马将所有苦瓜开始清洗，然后就切成一片片的，开始撒盐，腌制一会的时间，然后就开始洗掉上面盐分。

陈宇也怕小女孩吃不了苦瓜，开始用开水将这些苦瓜都烫一遍。

接下来也这些都处理得差不多，该开始炒个苦瓜牛肉了。