先把鸡肉切丁炒熟,再把这汤挖出一些熬煮。
门外老婆婆坐院子晒太阳,目光不住地盯着厨房。
“小陈,这小娘子是你那酒楼厨子吗?这么好看的厨娘,我是没见过。”
陈掌柜没想到司沐竟然会亲自下厨做饭。
满心的疑惑,这小娘子可千万别把婆婆的厨房给点了。
要不然他好不容易存下的养老钱还得给老婆婆盖新屋子。
不一会儿,破旧窄小的小院里都是饭香肉香味儿。
“小陈,这厨娘不错,我光闻这味儿都要流哈喇子了,”
老婆婆从凳子上晃悠悠站起来:“不行,我得瞧瞧去,太香了,做得啥吃的?我老婆子还没闻过这么馋人的味道。”
陈掌柜鼻子轻轻吮动,确实很香很香。
好像有一股卤肉的香味儿。
他每日都能闻到一品辣卤那喷香的味道,偷偷差人买过几次。
有辣味儿,很特别,过瘾的一种口感,不同于芥菜的辣。
难道这小娘子还随身携带着汤料!
片刻后,司沐端着一碗面走出厨房。
看见老婆婆在门口巴望着,笑笑:“婆婆,那个面我做得不少,您也进去盛一碗来吃吧。”
老婆婆露出没剩几颗的牙齿笑道:“既然小娘子相邀,我就不和你客气了。”
陈掌柜接过司沐手里的碗,目光忍不住看向这碗面条。
是宽宽薄薄的面条,和京城常吃的各种面食都不一样,倒像是他家乡的做法。
“这是?”
司沐看陈掌柜的反应就知道赌对了。
这面条的形状是独属于长洲那边的。
“陈掌柜尝尝看,这碗鸡肉臊子面也是我友人教会我的,不知和你娘做的是否一样!”
陈掌柜在京城生活了几十年,头一次看到家乡的面食。
此时,顾不得说什么,他拿起筷子开始尝起来。
“好吃,好吃。”
虽然比他娘的面多了一丝辣味儿,可味道真的很好。
陈掌柜吃得满头大汗,眼眶里泪水在打转。
五十多的人了,怎么能在一个小娘子跟前哭,太丢人了。
可谁知道背井离乡一辈子的人,突然吃到一碗家乡饭的心情。
司沐:“我再去盛一碗。”
陈掌柜没拒绝,连着吃了三碗才擦嘴,
司沐等他心情平复一些后,才继续道:“陈掌柜,还请您帮帮我,只要一年,一年之后,我的酒楼步入正轨,您想回乡,我定不拦着,您看成吗?”
司沐看陈睿不像刚开始那样神色坚决。
又赶紧继续陈述她能给对方的利益。
她曾经打听过酒楼伙计的工钱一个月是八百文。
陈睿是掌柜,少说也在二两银子左右。
司沐给陈睿一个月按五两银钱的工钱。
另外食宿都在酒楼,就不必自己再花钱赁房子住。