等揉成面团了之后再把它们弄成一根根长条,用刀把长条切成一个个小块。
在把它们都按压成小圆饼的状态,把圆饼沾了蛋液之后又裹上面包糠,放在小火里面,慢慢煎到金黄的样子就可以了。
姜玲然一口气炸了两三盘,反正这个除了女儿要带着去补习班吃以外,家里的人也挺爱吃的干脆多炸一些后面直接吃。
等到炸好了之后就先把余静带走去补习班的那一份装在保温桶里,虽然冷了也可以吃,但是温一点在这个天气吃着还舒服一点点。
因为她大早上的就用了很多油来炸薯饼,炸物的气息在房间里飘荡着,把房子里还睡觉的其他人都香醒了。
“这也太香了吧。”
“好香啊,好香啊妈妈又在做什么好吃的。”
“哇,这个气味就是我想吃的薯饼!”余静察觉到这一点之后马上就从床上坐起来了,她要吃!
起来之后她跟弟弟摸到厨房,两个人眼巴巴地看着姜玲然炸薯饼。
姜玲然看他们那个样子,递给了他们一人一块。
“小心用筷子夹着,可别掉了。”
“这是放凉了的才给你们吃,都注意点吧。”
“好,呜呜呜,好好吃。”余静答应完了之后,马上迫不及待地吃了一口。
实在是太爽了,就是她一直喜欢吃的这个味道,而且比妈妈以前做得更好吃了。
她满意地吃下这一个,都怕自己等会忍不住到补习班上,直接路上都给偷吃完了。
还好马上就吃饭了,吃的是鸡蛋面。
鸡蛋也是从夏家带回来的,所以家里人吃的也很高兴。
等吃饱了之后余静看了一眼时间就拿上保温盒出门了。
“爸妈我就先走了。”
姜玲然还追着出来叮嘱了几句,“好,你路上注意小心点,过马路的时候看看周围左右的车还有红绿灯。”
“好的,妈妈,您放心(oo)”余静俏皮地答完了一句之后就高兴的带着书包走了。
余静到达了补习班之后就开始紧张地学习了。
她主要就是来补习一下数学和物理,想要考得更高一点。
这里的补习班上着还挺舒服的,也不是特别贵,老师水平很好,感觉就很物美价廉。
而且余静在这里还有新交到的好朋友,大家每天一起上课还挺有趣的。
今天照旧老师上了一个小时的课后会给大家10分钟的休息时间。
余静直接拿着保温饭盒和自己的朋友到外面休息室去。
朋友小书看着余静的保温饭盒,把自己的零食也拿了出来。
“你今天还带了饭啊,我本来打算带点零食吃吃就好了,等会中午了可以去旁边吃。”
余静打开保温盒,“嘿嘿,这个你就不知道了吧这可是我让我妈妈专门做的薯饼,味道特别好吃,我专门带来解馋的,不然呢,我回到家里的话我弟还有我爸他们早吃完了。”
“哇,真的呀,那我一定要尝尝。”
小书说完就放下了手里的薯片,想要去尝尝了薯饼。
她拿着筷子夹起一个金黄的薯饼,色泽明亮,她看着感觉都很好吃。
吞了吞口水,忍不住送入嘴中。