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第198章 新的菜品
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邱知远从宋群青那儿拿到想要的东西后,教导若晴和若愉明显变得十分用心,生怕自己一个不小心就失去了近水楼台的机会。

许是之前并未做过夫子的原因,他的教学方式并不刻板,可以说是非常有趣,以至于两个孩子在饭桌上也经常提起邱知远和上课的种种。

宋群青和谢淮安见他们两个学得如此开心,也不由得松了口气。

他们本来还害怕若晴和若愉会不适应新夫子,没想到邱知远竟如此有魅力和能力,就几日的时间便折服了两个孩子。

两个孩子的教学全程交给了邱知远,谢淮安也有了更多自己的时间。

除了隔三差五去店铺里看看和核对账本外,他基本就没什么活儿了。

恰巧宋群青考完乡试想着休息几天,这几日两人几乎时时刻刻都黏在一起。

这日,谢淮安正准备出门去铺子查看情况,就见宋群青紧跟着他的动作,将外衣披了起来。

“我和你一起去。”宋群青边系衣带边跟他说。

李天宝前一段时间找人报信,说是火锅酒楼如今的生意不似从前般火热,想要宋群青过来看看是否能让生意好起来。

之前他忙着乡试,得知了消息也没有时间过去解决这件事,如今闲了下来,恰好可以跟谢淮安一起去酒楼里看看。

谢淮安替他拂了拂有些褶皱的胸口:“是天宝那边的事吧?他也跟我说了,只是我也暂时没什么好主意。”

“没事,先过去看看具体情况。”宋群青笑着搭上他的手,“实在干不下去,就靠夫郎养我也不是不行。”

听闻这话,谢淮安耳根一红,即便他听宋群青说了再多的情话,再听还是忍不住害羞。

“少爷,姑爷,阿霖已经把马车准备好了。”绮罗敲了敲房门,打断了屋子内的谈话。

谢淮安将手抽了回来,又捋了捋发丝将自己通红的耳朵遮掩,头也不回地往外走:“走了。”

看着他慌不择路地离去,宋群青颇为无奈的一笑。

自己的爱人未免也太害羞了些,也许古代人就是在这样吧,但为什么在床上却热情如火……咳咳,不能再想了。

宋群青连忙把脑袋中的想法驱逐出去,快步跟上了谢淮安的脚步。

眼镜铺子的生意跟往常没什么两样,两人只是稍稍坐了坐,查了查账本后便前去火锅酒楼。

“欢迎光临宋家火锅!”门口的一个小二见到相携而来的两人,满脸笑容欢迎道。

听到门口传来的脚步声和小二的欢迎声,站在柜台后的李天宝一抬头,眼睛亮了起来:“群青哥,小谢哥。”

宋群青应了一声,环视了酒楼一周,这还是酒楼开业以来他第一次前来。

此时并非是饭点,酒楼内的人十分稀少,小二们也三三两两凑在一起低声闲聊,察觉到他们的出现后便有一个小二带着笑容径直向他们走来。

李天宝注意到他的视线,从柜台后转身出来,为他一一介绍道:“这酒楼的格局之前我也给群青哥你看过,一楼就是按照清河县铺子那样大家挤在一块,二三楼则都是包间。”

“至于小二们,也是经过训练的。”李天宝指着走近的那个小二,自豪道。

宋群青满意地点了点头,知道李天宝定是花费了许多心思才能做到如此程度,于是毫不吝啬夸赞:“做得很好!这件事交给你真是交对了。”

谢淮安也笑着夸他:“天宝厉害了很多呢!”

听到这两夫夫毫不遮掩的赞赏话语,李天宝有些不好意思地摸了摸脑袋。

经过这小半年的独自历练,李天宝的神情处事明显比之前成熟不少,就算是宋群青见了都有些陌生。

如今看到李天宝跟以往一样,一害羞便会摸脑袋,两人倒是找回了些他青涩的感觉。

宋群青今日便是冲着解决问题来的,他跟李天宝叙了叙旧便直入正题:“天宝,你之前说酒楼的生意惨淡了许多?”

一提起这个,李天宝脸上明显出现几分愧色;“是,有好些熟客近日都没见到影子了。”

“你之前送信来,我就在想为什么是熟客少了,兴许是开业以后咱们的菜品和底料都没什么变化,估计是他们吃腻了。”谢淮安往后一靠,从盒子中拈出块桂花糕轻轻咬了一口。

这盒糕点还是宋群青在路边看到众多人排队,觉得估计味道不错才去排队买了来给他吃的。

对于吃习惯了山珍海味的谢淮安来说,这份糕点其实味道并没有比别家好到哪去,但是这是宋群青的心意,他不愿意浪费一分一毫。

宋群青赞同地点了点头:“小安说的有道理。”

“若是菜品少了,咱们多收些其他种类的菜就好了,只是这锅底……”李天宝为难道。

宋家酒楼内的底料就是宋群青提供的三种,分别是麻辣牛油、骨汤以及番茄锅底。

为了能够每日都能制作番茄锅底,他还特地跟谢淮安要了谢家农庄的一片地,专门用来种植番茄,这样也不需要大费周章地从清河县运番茄过来。

“暂时不用从锅底入手,不如增加些新菜。”宋群青道。

谢淮安将口中的桂花糕咽了下去,难得质疑了一回宋群青:“多加些新菜肯定是能挽回一些客人,只是……”

他的话并没有说全,但是在场的两人都明白他的意思,增加一些新鲜蔬菜能挽回的客人数量肯定不会多,根本没办法回到原先酒楼巅峰时间的客流量。

宋群青笑着点了点头:“我知道你想说什么,只是我说的菜品不仅仅是增加蔬菜的种类,还有一些别的吃食,比如豆腐块、豆腐皮或者丸子虾滑之类的。”

谢淮安和李天宝对视一眼,面上的疑惑藏都藏不住。

豆腐块和豆腐皮他们倒是能够理解,这个朝代谁还没有吃过豆腐啊。

只是丸子和虾滑又是什么东西?不管是西南地域还是江南一带,似乎都并未听说过。

见他们困惑,宋群青将这些东西的做法一一介绍给他们,还从借着衣襟的遮掩从空间中拿出几张纸来,上面明晃晃记载着详细做法。

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