李富贵看到一些顾客,因为不想排队等待座位,居然自带铝制饭盒,将他们点的菜打包带走。
这让他立刻想到了前世的外卖,也就是三、四十年以后的外卖。
三、四十年以后,外面越来越火爆。
如果将外卖提前搞出来,或许是一个巨大的商机。
不过,他仔细想了想,觉得现在搞外卖,时机还不到。
一来,现在的通信没有三、四十年以后发达。
即便是有座机电话,但座机电话还没有普及,绝大多数家庭都没有座机电话。
不像三、四十年以后,手机和网络的快速发展,人手一台手机,手机都能够上网。
大家可以通过手机点外卖!
现在却无法实现!
二来,这个时候大部分家庭的收入还很低,大部分人还是喜欢在家里做饭吃,下观众的人还是占少数。
他的桃源饭馆生意之所以火爆,完全是因为他在省城开了第一家私营饭馆,没有什么竞争对手,再加上他饭馆的菜特别的好吃。
这才有这么多顾客光顾。
如果以后出现更多的私营饭馆,做出来的菜也很好吃,价格又便宜,肯定会抢走他饭馆的一部分顾客。
三来,这个时候我国的工业还不够发达,塑料的成本实在是太高了。
如果他要开一个生产一次性塑料饭盒的工厂,生产出来的一次性饭盒,成本肯定会很高。
如果免费提供饭盒,那么饭馆的运营成本就会大幅度提高,减少饭馆的盈利。
如果收费提供饭盒,他饭馆的菜价原本就已经很高,饭盒再收费,顾客肯定不干。
综合各种因素,这个时候搞外卖,的确还不是时机。
等到我国的经济水平提高了,通信也发展起来了,到时候再搞外卖,就没有问题了!
“富贵,你回来了!”
刚刚给一桌顾客写完了点餐单的郑永海,看到李富贵来了,连忙跟李富贵打了一声招呼。
“嗯!”
李富贵点点头。
“我先将这个点餐单送到后厨去!”
郑永海抬起手,扬了扬手中的点餐单。
“好!”
李富贵点点头。
郑永海便立刻拿着点餐单,去了后厨。
不一会儿的功夫,郑永海从后厨走了出来,来到了李富贵的面前。
“今天饭馆的生意怎么样?”
李富贵问道。
“实在是太火了!”