慕允汐刚好采摘完地上的蘑菇，见状直接往她那边走去。

只见一丛丛的长根菇，紧密的生长在一起，你挨着我，我挨着你，一片繁茂景象。

:“ 芳姐，你寻摸的这片长根菇，长的可真好，个个饱满圆润，这一小块地方，都够你炒上一盘的了。 ”

王芳也笑的合不拢嘴，蹲在地上，两个手指捻住一朵菌菇，轻松就把菌子跃然于掌上。

：“ 嘿嘿～ 托你的福，这还是我第一次，一下子就找到这么多菌子呢。 ”

王芳说着，笑眯眯的将手里的菌子展示给慕允汐看。

：“ 汐汐，这菌子长得可真肥，吃起来肯定特别好吃。 ”王芳接着道。

慕允汐好笑的弯了弯唇，点头应道，

：“ 自己亲手采摘的菌子，自然是好吃的。 ”

她只是没想到，芳姐竟然也是个吃货！

俩人说说笑笑

一边讨论着这些菌子能在餐桌上变成怎样的美味一边四处翻找着能食用的菌子。

不知不觉间，背篓里的菌子越来越多，很快就把她们带来的背篓填满了大半。

她们燕山大队的山头，盛产松树菌、棕灰口蘑、长根菇、鸡枞。

其他种类的菌菇也有不少，只是没有这几种 生长的这么旺盛。

还有他们河边的芦苇丛中，盛产的春生田头菇，胶状鳞伞，都是比较受村民们喜爱的菌子。

这些菌子除了产量比较多之外，最主要的还是味道比较好！

不管是用来清炒，还是用来炖汤，那味道，都十分鲜美，香气四溢。

有些菌菇，甚至还带着一股淡淡的甜味。

真的很难不让人喜欢！

俩人把背篓装了个三分之二左右，就先回了一趟院子。

把背篓里面的菌子先清出来，然后再继续往山里跑。

这些菌子比较娇嫩、容易破损，装太多了容易把它们压伤。

为了避免它们相互挤压，俩人都不敢把菌子装的太满。

这次她们俩换了个山头进山。

这座山头地势比较平坦，盛产松树。

因此山里能找到松树菌的概率也会比较大。

只是俩人都没想到

她们才刚走到半山腰，还没开始找菌子呢，就在草地上发现了很多的地皮菜！

地皮菜，在燕山村也有个名字，叫做雷公屎。

顾名思义，就是在打雷下雨之后才会出现的东西。

地皮菜在燕山大队并不受村民们的青睐。

除了味道比较寡淡之外，咀嚼起来还有些黏滑、软糯、带有一定的胶质感。

那种黏糊糊的口感不受人喜欢只是其一，

更重要的一点是它很难清洗。

那墨绿色的地皮菜，就像是一个小小的凝胶团块。

紧紧地吸附着泥土，沙砾，以及各种细碎的杂质。

就好像一个顽固的小小吸盘，死死的抱着那些脏东西不肯松手。

别以为把它泡在水里，就能轻易把它们清洗干净。

洗过你就会发现，水很快就会变得浑浊不堪。

得一遍一遍的换水，小心翼翼地揉搓每一团地皮菜，把那些藏在褶皱里、缝隙里的泥土沙砾一点点的清洗出来才行。

可即便如此，往往还需要经过好几轮的浸泡、揉搓、换水，才能勉强让它们变得稍微干净一些。

可却也难保不会有那么一两粒小沙砾，藏在地皮菜里，在人家享用时，跳出来给人家一个小小的‘惊喜’。