字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第202章 一榄三吃
第(1/2)页

尝着别有一番滋味,让在场的众人纷纷竖起大拇指,表示赞扬之意。

中午时分,顾静舒一行人各自返家。

此时,顾卿芝则向王氏询问起曼秀姑姑早上学习绢花的情况。

只见王氏微微颔首,表示认可:“秀姐儿很不错呢!

性子温和又有耐心,学东西也快。

依我看,再过两日,她应当就能独自制作绢花了。”

听闻此言,顾卿芝喜出望外,一把抱住王氏的胳膊,开心地说道:“那可太好啦!这样一来,娘亲您就不必那般忙碌了。”

王氏笑着嗔怪道:“尽会胡说,为娘哪里忙碌了?

只是之前应下陈娘子的那面桌面小屏风,确实需要加紧赶制完成。”

午后,顾卿芝先是将一堆药材拿去晾晒,随后才着手处理青橄榄。

皓哥而昨日摘回来的青橄榄很多。

对于这些青橄榄,顾卿芝打算先尝试制作三种口味——糖霜橄榄、甘草橄榄以及咸橄榄。

不过,在做之前,必须先用盐水将青橄榄浸泡一段时间,以去除其苦涩味道。

待到青橄榄浸泡完毕后,将它们捞起,沥干水分,放置于通风良好之处晾干,这才能进行下一步。

接下来,先开始制作糖霜橄榄,这个最为简单。

首先,将橄榄整齐地摆放在洗净的坛子内,一层橄榄覆盖一层糖霜,如此重复堆叠,确保每颗橄榄都能均匀裹上糖霜。

最后,再加入适量的醋,使其充分融合。

顾卿芝不太喜欢酸味太重的东西,所以这里面添加的醋量恰到好处,并没有过量。

做完这种后,她马不停蹄地开始做下一种。

最终,一共做出了三种口味,而且每一种口味都各自做了一坛子。

其中,糖霜橄榄的制作方法最为简便,但需要等待十天之后才能享用。

相比之下,甘草橄榄和咸橄榄的制作过程就稍微复杂一些,尤其是甘草橄榄。

首先,需要将青橄榄在盐水中浸泡一段时间,然后再进行焯水处理。

具体操作是将青橄榄放入沸水中焯烫一会,随后迅速用冷水浸泡以降低温度,接着晾干备用。

接下来是煮制甘草液,先在大铁锅里加入清水、甘草、糖以及盐粒,用小火慢慢熬煮半个时辰左右。

之后,把甘草捞出来,将已经焯好水的青橄榄放入煮好的甘草液中,让它们充分浸泡,直到水温逐渐变凉。

最后一步,则是将青橄榄和甘草液一同倒入经过高温蒸煮消毒后的坛子里,紧紧盖上盖子,让青橄榄在里面浸泡一整天以上,这样就可以食用了。

这是能最快出成果的一种。

虽然甘草橄榄的制作过程看起来比较繁琐,但它能够较快地被食用,因此顾卿芝对这种口味充满了期待。

她心里盘算着,下一次一定要多储备些甘草。

毕竟甘草不仅是一味良药,更有着“众药之王”的美誉,而且还能解除各种药物的毒性,其含义也代表着“解毒”。

又因其能够调和百药,具有“调和、调解”之美好寓意,实乃一味不可多得的珍贵药材。

用完晚膳之后,顾衍便将今日的账目交予了顾卿芝。

而顾卿芝则关心地询问顾衍:“哥哥,山货行那边的价钱谈得如何了?”

第(1/2)页
举报本章错误( 无需登录 )
上一章 目录 下一页
都在看:睡醒后,旁边竟多了个高冷女神综漫:一身懒癌的魔王大人总统大人成长记以理服人穿成游戏卡牌,召唤师是呆萌萝莉恃靓横行:陛下他总假正经开局重回工地搬砖,半年财富自由勇者救世工作指导手册安陵容重生:从碎玉轩开始改命苏醒后,他随缘暴击娶妻一个月,才知岳父朱元璋这个穿越有点早红楼:我是逆天扫把星无尽龙域我修炼能双开无敌天命无限轮回:求生从石村号开始结婚两年未见面,军医老公回来了六零:性感寡妇,在线发癫叛出家门后,我天下无敌渣男在饥荒面前失去所有力气和手段这逆天凰命你配吗综影视之反派也是要过日子的团宠农女带着空间商场去逃荒通房上位记:战王夜夜唤我小娇娇