第340章我又不想发大财,只想过点悠闲的小日子
“最好吃的?什么好东西?”
这下陈辉来了兴趣。
他吃过几次鳐鱼,每次都是别人煮好的,就是单纯的觉得不好吃。
不好吃又不太值钱,也没有专门去了解过,所以他对鳐鱼并不熟悉。
“鱼肝呀!”
“小的鳐鱼鱼肝不大,一般来说也不会特地去弄来吃,这么大那就不一样了。”
“你切开看看,这里面有惊喜哦!”何娟娟卖起了关子。
“你不要看这软乎乎的,煎的好吃着不会腻的!”何娟娟说道。
美名其曰,随时关注高端食材的状态,以免它突然挂了没有及时发现,影响食物的口感和口味。
“这么大的鱼骨头硬的很,我去给你拿个好砍的刀来。”
进厨房拿了了一个洗菜的大盆出来装鱼肝。
陈辉站起来活动了一下身体,进厨房去调刺身酱油。
“我要是两天没吃肉,感觉抱孙孙都没力气!”黄秀莲立马反驳道。
手里的茶喝完了,脚也开始有些发麻。
呃
陈辉回过神来。
等何娟娟不知道从哪里找了一个小斧头出来,陈辉已经把鳐鱼都处理好了,让保姆找了另外一个盆装好。
何娟娟说完,就蹬蹬蹬跑上楼去给陈辉找工具。
“这个难度,也没比做实验容易到哪里去了!”
比起自己,她们这一代人,前半辈子连饭都吃不饱,更不要说油脂了。
低头继续手里的活,很自然的接了一句:“油脂多的东西要少吃一点,对身体不好!”
陈辉倒了一些酱油出来,少量多次的往里面加白砂糖和水。
“瞎说!油可是好东西!”
黄文倩一个人在客厅看电视,陈辉可不想去招惹这个大小姐。
受限于大环境,就算是何娟娟这种富婆,家里的台面上也只有简简单单的盐巴,料酒,酱油和醋。
“生鱼肉没有味道,需要用调料增加口味。”
自己则挑选了一块鳐鱼肉出来,切成大小合适的条状。
“年轻力壮但不小!”
陈辉感慨着,把带着辣味的调味料也给盖上。
加上保姆,厨房里有三个人干活完全够了。
何娟娟蹲下来,在鱼肝上面的区域又划了一个圈说道:
另外一半剪一些小米椒进去泡着,等个五六分钟,用筷子沾一下尝尝辣度。
捧着茶杯,蹲在水箱边上看着里面的海王星石斑。
何娟娟说着伸手拍了拍鱼肝。
然后把分好的调料一分为二。
保姆小张装了一小碗酒糟回到厨房。
“那个石斑不处理它吗?”何娟娟卖了个关子问道。
“这个待会是拿去煎吗?”陈辉问道。
“这个切成片拿油煎一下香的不得了!”
一半拿东西盖上免得掉了灰尘进去。
重复几次之后,把里面的小米椒捞出来。
只留下一小圈辣椒,用来分辨两种不同口感的调料。
“阿姨,酒糟来了!”
黄秀莲跟何娟娟都四五十岁了。