吴水生帮他把羊肉和菜都拿进来,放在了吃饭的桌子上。
交代陈辉记得关门,拿着篓子和锄头就先走了。
陈辉先把九条红玫瑰斑都处理了。
个头相近的五条装一个袋子里,留着待客用。
另外两大两小的四条,另外拿袋子装了,中午一起煮了自己吃。
昨天抓了三只中华虎头蟹,加上从陈小桥给了两只。
五个客人,刚好一个人分到一只。
这样一来,青蟹和绣斑鲟今天都用不上了。
绣斑鲟少见价格又高。
回来这么久就抓到过两回,自己和安文静都还没吃过。
陈辉把两只绣斑鲟抓走了,青蟹和剩下的梭子蟹就不带走了。
写了纸条放在桌子上。
让陈慧红和吴水生把它们煮了吃掉,省的一直养着费电。
又拿了饭碗,装了几个柿子干把纸条压住。
拿着处理好的海鲜和菜回到陈家村。
听店铺里有动静,在外面大声喊道:“小鬼头!”
“姐夫!”
陈辉喊她,十次有九次半都是好事。
安文艺听到声音,立马激动大声回应着,激动的跑出来。
“这个给你!拿去跟咱妈一起吃。”
陈辉伸手抓了一把,把四五个柿子干递给她。
安文艺连忙伸出两只手来接了,欢天喜地的跑进店里找林娇。
店里有不少客人的样子。
林娇正在忙,就只是大声问了一句:“怎么又买东西给文艺吃。”
“没花几个钱,买来有用顺便给她几个!”
陈辉大声回应着,提着菜和肉快步回到了自己家里。
郭红霞已经烧好了火,把鸡汤炖上了。
这会正拿着抹布,擦着餐厅边上高柜子上的灰尘。
看到陈辉回来了,笑着说道:
“陈辉,你把菜放着就行,我一把擦完就下来洗菜了,灶台里的柴再添一根,柴火好像不够了。”
“柴火有的,等下我去搬一点出来。”
陈辉回着话,把郭红霞能处理的蔬菜放到桌子上。
羊肉中午用不上了,就先放到厨房的角落。
把砍好的羊排放进盆里,加上一些地瓜粉,不断揉捏着。
洗出一部分血水之后冲洗干净,再加入新的地瓜粉继续揉捏。
“这羊肉为什么要这么弄啊?”
郭红霞隔着老远,看见陈辉一勺一勺的往盆里挖地瓜粉,心疼的不行。
“要把血水洗干净,烤出来的羊排腥味和膻味才会轻。”
“这一步本来不用这么弄,用清水泡几个小时就行,今天是因为赶时间。”
陈辉解释着,又换地瓜粉清洗了一遍。
控干了水,加上各种调料,把羊肉腌制着。
“这么多料,等下还要拿去烤,那一定很好吃吧?”
“我看你今天买的羊排骨挺多的,要是客人吃不完,剩下的能不能给我啊?”
“我可以出钱买,不白要你的。”
郭红霞看陈辉煮过几次,早就想尝一尝了。
“要什么钱,给钱就太见外了。”
陈辉摆摆手,把处理好的羊肉放在一边。
交代郭红霞把蒜头剥了剁成蒜蓉。
自己拿了两个柿子干和洗菜的盆出门去。
“陈辉,你走错方向了吧?怎么走出去了?”
(本章完)