一边揉一边摔打,面团很快就变得愈发滋润跟光滑起来。
苏阳在将火龙果汁过筛的时候格外谨慎,为的就是不让火龙果的碎籽也进入火龙果汁中。
揉好的面团呈现出干净的粉色,带着一些淡淡的紫色,此时从颜色上来看,跟荷花依旧有着少许差异。
但有这样的差异才是对的,毕竟之后还需要经过油炸。
待荷花酥炸好后,看上去就能呈现出最为自然的颜色。
将面团揉好后,红枣也都全部蒸好。
正当苏阳打算开始处理枣泥时,李敏娜带着陈曦雯和陈乔琳走进了屋内。
李敏娜跟陈曦雯两人都轻抚着自己的肚子。
“吃早餐了吗?”苏阳对三人问道。
“吃了,今早吃了依阳食品店的粥跟油条,还有三个包子。”李敏娜笑道。
陈曦雯也当即说:“我也是我也是,红姐熬的香菇滑鸡粥特别好吃,摊神哥,你什么时候再教依阳食品店鱼片粥呀?”
依阳食品店现在总共有三种粥:皮蛋瘦肉粥、香菇滑鸡粥、牛肉滑蛋粥。
这都是苏阳亲自教会依阳食品店各个负责人的。
味道虽然比不了苏阳自己熬的,但他们严格按照苏阳的做法来熬粥,味道自然是要比市面上的粥好喝很多。
只不过考虑到熬粥比较费时费精力,所以依阳食品店每天的粥都是限量的,而且每个门店卖的粥每日都只会卖一种,每过两天换一次粥的种类。
也多亏了李敏娜提前跟蒋红说了一声,否则想要喝到依阳食品店的粥,还得碰运气才行。
“鱼片粥……也行,改天我让曹厂长去找个靠谱的鱼商,果断时间可以考虑上新品。”
鱼片粥的制作其实会更加简单,只不过像片鱼这样的工作……蒋红肯定是没问题,但其他依阳食品店的负责人们,还真不一定能够胜任。
所以苏阳先前也一直没打算教他们做鱼片粥。
但转念一想,其实这问题也非常好解决。
只需要找些靠谱的鱼商,让他们能够提供好鱼,并且帮忙杀鱼片鱼就行。
这其实也是个麻烦事,毕竟就拿黑鱼来说。
黑鱼表面得用热水冲烫后,才能更好的刮去表面黑色粘液。
若是处理的不干净,吃起来就会伴随着腥味。
等找到了靠谱的鱼商,依阳食品店的负责人们就只需要提前去拿当天杀好切片的鱼,接着带到店里独自进行腌制即可。
其实像依阳食品店的粥跟油条这些项目,苏阳自己是拿不到收益的,单纯是为了保证依阳食品店的竞争力与特色罢了。
苏阳从依阳食品店赚的钱,主要还是依阳食品这一块。
依阳食品店苏阳赚到的钱虽然也能用日进斗金来形容,但如今比起整个依阳食品公司而言,也只不过是很小一部分。
当初之所以在江北市开这么多依阳食品店,更多的也只是为了给那些袋鼠兄弟们改善生活。
据说有个19岁的小兄弟最近已经带着女朋友看房了。
足以见得,让他们加盟依阳食品店,绝对是一个非常正确的决定。
至少如今已经真真切切的在物质上,改变了袋鼠兄弟们的生活。