红烧肉用热油炸过以后变成虎皮状的肉皮，吃着更鲜香。

接着开始炒糖色，上色好看也是制作红烧肉的重点。

可以增加红烧肉的甜味和口感。

炒糖色对于技术水平也是有要求的，时间太久的话容易炒糊了，味道就会偏苦。

苏阳深知这一点，换上一个小锅子，小火耐心的慢慢炒糖色。

等到锅子里的糖开始均匀的冒起小泡泡的时候，离开火苗，继续翻炒。

不至于火候太过。

很快一碗油亮红色的糖色就做好了，浓郁醇厚。

空气中都带着一股甜甜的香味。

炒的时候最好也要加小半碗水，避免糊锅。

网友们都被苏阳的一手厨艺给看呆了。

“哇，这红烧肉看上去也太香了”

“上次我就用热水，崩的我怀疑人生，哈哈哈”

“博主这个做法好机智啊”

“刚做了一份，没有跟着博主做，看到博主做的这个也太香了吧！”

“为什么我煮了三次还是很苦，博主你的手借我用用”

“。。。”

接着就往锅子里放入五花肉，翻炒，加入底料，八角，香叶，桂皮还有各种调味料一起入锅。

连瘦肉的部分也被煸出香味来，金黄的表皮看着就有食欲。

杨诺也没有停下手里的摄影机，一边拍摄一边直播。

苏阳都没发现杨诺早就在一旁拍摄了。

好家伙，这是见缝插针啊。

节小饭馆才刚开始恢复正常营业，直播就开始了。

红烧肉煮的时间也不用很长，趁着空档的时间苏阳还能炒了几个菜。

冬季的蔬菜下雪后更好吃，谁能拒绝新鲜的蔬菜呢！

苏阳走到外面刚做的小菜棚里去摘。

外面的天色已经黑了，院子里的几个大灯还在亮着。

寒风呼呼的吹。

大冬天的拍摄确实不容易，苏阳把旁边的一间空房给收拾出来，给大家使用。

节目组的工作人员都在也在一旁的室内休息。

苏阳穿着一件外套就来到了菜园子里，拿着一个菜篮子，和几样工具。

一个工作人员笑脸相迎，大晚上的苏阳还给大家准备做菜，立马上前来：“苏阳，需要帮忙么？”

“不用，我就摘点蔬菜，你先去休息把，饭菜马上就好”

苏阳看着小菜棚子。

【叮，恭喜宿主完成100万粉丝的任务】

啥？这么快就完成了？

苏阳打开斗音的后台，看到粉丝人数早就超过了一百万还不止。

【奖励宿主狂吃不胖的体质】

【商城有新的产品上线，超级复合肥料，宿主有需要可以进行购买】

卧槽卧槽？狂吃不胖？

这得是多少万千女性终身所求的心愿！！

自从苏阳获得系统制作美食的技能以后，到现在就胖了好几斤。

现在这个系统居然已经这么人性化了么？

这奖励要是放在女明星身上，或者拿去卖钱，这不得发财啊！

苏阳想着都快笑出声音。

很快苏阳感受到身体传来的热乎乎的感觉，这就完了？

看来今天先吃个两碗饭试试效果才行。

苏阳满意的点点头。