系统你想玩死我嘛?
看来只能重新去摆摊了,说不定有系统的帮助,没准事情还能有转机。
苏阳决定第二天多订购一些鹅腿,光靠后院那些鹅可是远远不够的。
第二天早上给嘟嘟做了几个煎蛋就立马出来了,一看手机发现才5点多!
作为一个厨师,特别是像新开的饭店,没有专门的人送食材。
想要挑选到新鲜的食材,必须早起去菜市场上亲自挑选才行。
还好,菜市场离自己的店特别近。
冬天的早晨人也特别少,天都还没有亮!是挑选食材的最好时机。
看到菜市场琳琅满目的菜,眼睛都快看花了。
苏阳直接奔向卖鹅肉的地方。
摊主们看到年轻人来挑选食材,甚是少见,一个个非常热情的招呼他。
“小伙子来买菜啊,来挑挑吧”
“咱们这早上现杀的,绝对新鲜!”
“可以单买鹅腿吗?”
“也单卖,管够”
以前老师傅就教过苏阳怎么挑选新鲜的食材,苏阳直接拿起一个鹅腿往鼻子边闻闻。
这明显是速冻过的呀!还说是什么新鲜的食材呢!
都不用系统检测苏阳就能看出来!
虽然冻过的鹅肉解冻过看上去和新鲜的没有多少区别,但是里面的血水明显已经凝固住,肉质肯定也打折扣!
这不忽悠人吗?
“老板我再转转啊”
“行嘞”
等苏阳走远之后。
不少摊主也见过年轻的厨师亲自过来挑选食材的。
原来这是位行家啊!
苏阳直接被这个摊主打上了标签!
还好对方没有直接道破自己。
以后可得当心了。
一路走来看了大概7-8个摊子,系统显示新鲜程度都不太行!
眼看着一无所获,不如就回去刚才的摊子至少那个还勉强算是新鲜。
苏阳正叹了一口气,刚准备回去前两家。
转头看到一个小女孩在摊子的角落里,这孩子看着跟嘟嘟差不多大,裹的厚厚的棉衣!
坐在自家摊子前,小脸冻的红扑扑的。
走到他们家摊子前,系统检测鹅肉新鲜程度不超过3个小时,是散养鹅!这种肉质虽然比不上自家养的,但绝对属于上乘品质的鹅!
这么好的品质?
但是好像没什么人买的样子!
没理由啊!
“小姑娘,你们家大人在吗?”
后面直接出来一个年轻的妇人,双手擦了擦身上的围裙!
“老板买鹅肉啊!随便挑挑吧,咱们家都是新鲜的,刚杀的!”
整个摊子不大,后面一个男人还在忙活着用水清理着菜板,杀鹅,剁碎,行云流水,就是不怎么说话!
也就吴芳在前面张罗着忙活!
忙的时候也就孩子自己在前头看着摊,有人来就喊上一声!
不少摊子都是这样的夫妻档搭配!
“你们有多少鹅腿?要500个送到北名二区原味小饭馆!”
吴芳一听果然是个大生意,脸上立马欣喜起来!
喊自家男人到前头来!