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第2章 这么好的地段也能开倒闭?你牛逼
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系统你想玩死我嘛?

看来只能重新去摆摊了,说不定有系统的帮助,没准事情还能有转机。

苏阳决定第二天多订购一些鹅腿,光靠后院那些鹅可是远远不够的。

第二天早上给嘟嘟做了几个煎蛋就立马出来了,一看手机发现才5点多!

作为一个厨师,特别是像新开的饭店,没有专门的人送食材。

想要挑选到新鲜的食材,必须早起去菜市场上亲自挑选才行。

还好,菜市场离自己的店特别近。

冬天的早晨人也特别少,天都还没有亮!是挑选食材的最好时机。

看到菜市场琳琅满目的菜,眼睛都快看花了。

苏阳直接奔向卖鹅肉的地方。

摊主们看到年轻人来挑选食材,甚是少见,一个个非常热情的招呼他。

“小伙子来买菜啊,来挑挑吧”

“咱们这早上现杀的,绝对新鲜!”

“可以单买鹅腿吗?”

“也单卖,管够”

以前老师傅就教过苏阳怎么挑选新鲜的食材,苏阳直接拿起一个鹅腿往鼻子边闻闻。

这明显是速冻过的呀!还说是什么新鲜的食材呢!

都不用系统检测苏阳就能看出来!

虽然冻过的鹅肉解冻过看上去和新鲜的没有多少区别,但是里面的血水明显已经凝固住,肉质肯定也打折扣!

这不忽悠人吗?

“老板我再转转啊”

“行嘞”

等苏阳走远之后。

不少摊主也见过年轻的厨师亲自过来挑选食材的。

原来这是位行家啊!

苏阳直接被这个摊主打上了标签!

还好对方没有直接道破自己。

以后可得当心了。

一路走来看了大概7-8个摊子,系统显示新鲜程度都不太行!

眼看着一无所获,不如就回去刚才的摊子至少那个还勉强算是新鲜。

苏阳正叹了一口气,刚准备回去前两家。

转头看到一个小女孩在摊子的角落里,这孩子看着跟嘟嘟差不多大,裹的厚厚的棉衣!

坐在自家摊子前,小脸冻的红扑扑的。

走到他们家摊子前,系统检测鹅肉新鲜程度不超过3个小时,是散养鹅!这种肉质虽然比不上自家养的,但绝对属于上乘品质的鹅!

这么好的品质?

但是好像没什么人买的样子!

没理由啊!

“小姑娘,你们家大人在吗?”

后面直接出来一个年轻的妇人,双手擦了擦身上的围裙!

“老板买鹅肉啊!随便挑挑吧,咱们家都是新鲜的,刚杀的!”

整个摊子不大,后面一个男人还在忙活着用水清理着菜板,杀鹅,剁碎,行云流水,就是不怎么说话!

也就吴芳在前面张罗着忙活!

忙的时候也就孩子自己在前头看着摊,有人来就喊上一声!

不少摊子都是这样的夫妻档搭配!

“你们有多少鹅腿?要500个送到北名二区原味小饭馆!”

吴芳一听果然是个大生意,脸上立马欣喜起来!

喊自家男人到前头来!

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