另外,三天后,我会统一来教你们一些秘方,初步定的二十天后开业,你们只有半个月的时间进行练习。
如果手艺不达标的话,那就别怪我把你们换下来了。
还有,张叔”
乔清月对着众人讲了一下之后的安排和打算,并留下了五两银子作为他们这个月的生活花销,之后就没有再多留了。
这些人刚买回来,目前看着还是挺老实的,但她还是想要再观察观察。
给他们简单安顿好,她就快步离开去了布庄。
这两天没来,也不知道程远志那边弄得怎么样了。
不过她来的不巧,程远志这两日盯着店铺那边改建,都没怎么来过布庄了。
她也从掌柜口中知道程远志那边改建需要的时间比较久,暂时没有什么需要她帮忙的便也放心了。
回到刘屠夫家,冯婶儿也已经回来了,正在厨房里忙活着。
陆尘去招呼人了,倒是不在,乔清月和孩子们玩闹了好一会儿才开饭。
“月儿,你快尝尝我这手艺怎么样?肯定没你们家的好,但应该还能入口。”
冯婶儿也是个爽快人,用公筷给乔清月夹了不少菜和肉。
其实席面不大,就是六菜一汤,三荤三素,四个热菜两个凉菜,但放在普通人家,这已经相当下血本儿了。
“冯婶儿,您这也太谦虚了吧,瞧瞧这菜,色香味儿俱全啊,这红烧猪蹄看着就香,怪不得刘叔上次特地拿了两个猪蹄让我们红烧呢。”
冯婶儿被夸得满面红光,“哎呀哪里那里。你不知道,你刘叔别的没毛病,就是好吃!这要是做的不合他心意了,那恨不得一口不吃。
我这也是看你刘叔平日里受累,不得已就琢磨着去做,跟不少人取经呢,这才能做出今天这样的手艺的。
跟那些酒楼比不了,但自家人吃也足够了。”
乔清月连连点头。
不得不说,这手艺着实让她有些出乎意料,虽然也缺少了一些调味料,味道不是那么的出彩,但也绝对算得上地道了。
这必然是真的钻研过的,这手艺拿出去开个小食馆反正绝对够用。
“婶子,你这话可说错了,那些大酒楼也不过是调料够多,那些大厨那个不是一点一点儿培养出来的。
您这手艺要是给您也配备那么好的食材和调料,绝对不输给他们。
就不说别人,反正您要是哪天开店卖这些吃食,我肯定经常来。”
冯婶儿见她夸得认真,还真的动了那么点儿心思,犹犹豫豫地问道,“这,真,真有那么好?”
“那当然,冯婶儿,我没有骗你的必要啊,要不晚点儿我带婶子你出去吃顿饭,你自己尝尝就知道了。”
刘屠夫这会儿也开了窍了,连连点头,“对对对媳妇儿,你的手艺真的很好,我以前跟你说,你老是不信。
你也知道我好吃,但自从你开始琢磨以后,你看我是不是基本都不出去吃饭了?
这还不够说明问题吗?以前咱们镇上大小的酒楼客栈我都去过,能超过你这手艺的真没两家。
也就是千禧楼的味道好一点儿,哦,对了,还有上次在月丫头他们家吃的那个烤肉好一点儿,别的还真没超得过你的。”
嚯,这一顿吹捧,直接把冯婶子夸得飘飘欲仙,直接一巴掌拍在桌子上站了起来。