知道桂花要留着酿桂花酒后,一家人就不打算再卖桂花糕了。
只等月饼生意做完,就要忙着秋收,再去四处寻桂花,收黄豆、红薯。
顾佳琪没急着给柳君逸写信。
柳君逸说过中秋节假会来一趟安远县,若到时能再见上一面,酒和红薯粉的生意,还可细说一说。
若是没能见着柳君逸,到时再写信让大哥寄往府城墨风书院也行。
入夜,村子里炊烟四起都忙着做晚饭时,顾家厨房里却忙着做月饼。
顾北亭和顾北彦负责按模具。
顾北诚学木匠手艺,回家来都不让他再干臂力辛苦的活儿,就在灶下烧火。
顾佳琪蹲在小瓦炉子前,用瓦钵煮刀削面,在不影响大灶上蒸笼忙碌的情况下。
一家人分批吃了一碗酸菜鸡蛋刀削面,丝毫不耽搁做月饼。
在月饼放凉时,顾岳祥和顾丰氏先去睡觉,顾佳琪和顾北诚负责油纸包装、盖上萝卜章儿。
萝卜章雕的福字和兰花,简单而清晰,小小的圆章盖下去,让油纸也变得清雅高大上了。
顾北亭和顾北彦那边也完成了任务,过来帮弟弟妹妹。
兄妹四个一边忙着、一边低声说话,其乐融融。
顾佳琪回家近半个月,已彻底融入了这个家里。
顾北彦和顾北诚对她,也早已没有了第一晚的别扭。
四筐月饼,两个品种各有一个专属的花纹,顾佳琪又在箩筐上做了标记。
然后不分品种,全部按单个六文的价。
福玉斋的五仁月饼单个卖八文,一包是四个却只要二十文。
也就是说,所谓八文的高价,只是迫使顾客一次买四个的营销手段而已。
如果实在只肯买一个,那就多出三文冤枉钱吧。
但凡会打算的,都会选择买一包,四个月饼变成了五文一个,怎么看都是大优惠。
他们直接报价七文,每一个月饼都用油纸包好还盖了兰花福字章,再摊上驴车成本。
总成本可算三文。
四筐装下八百个月饼。
按最后还是五文钱一个的价卖出,也有两文之利,最少能赚一千六百文钱。
月饼是应节的买卖,一开始可能会单买一个尝尝,但要过节的话,少说也会买四个。
可他们除了五仁月饼,还有红豆沙月饼呢。
怎么也得各买四个吧。
他们还准备了大张的绵纸,到时根据客人需求,现场再打包。
几个月饼如何打包,顾北彦和顾北亭都跟着顾佳琪学过了。
也是顾佳琪教的兄弟三个,将月饼包装得很整齐好看,就像普洱茶饼那样。
村里的公鸡刚刚打鸣,顾家人就早早起来忙碌了。
月饼是头晚做好的,不过早起一家人又赶着做了不少坯子出来,交给顾北诚看着灶火。
等顾佳琪睡醒起来时,只有顾北诚一个人在厨房里忙碌了。
爹娘赶着自家的新驴车摸黑出村,没有惊动村里人家。
大哥今天也要回县学了,除了那四筐货之外,单独给他打了好几包月饼,让他给夫子们送节礼。