其实是白亦包了民宿,云丝自己不知道罢了,大娘养的几十只老母鸡几乎被吃完了。
今儿吃的是未出栏的小母鸡清炖汤,鸡肚里加了糯米。
白亦在院子里秋千上,面对面抱着云丝秋千,“想去哪里玩?还没到小年,有时间玩。”
在荒野里偷摸用浓缩液腌制过的药材,叫了车运了过去,倒是不用急着回去一趟,店里一切正常,收入超过预期。
云丝妈妈到底什么时候来,也没给个准确的时间,也许是年底了大家都很忙吧。
这几天吃的清淡,云丝又馋起了嘴,舔舔唇角说道,“我想吃熏肉腊肉了,我想滑雪,都怪你!人家现在不好动”
白亦受不了云丝这个微表情,心有了灵犀反应,手指点了点香唇探入,搂紧上楼,“这不是还没习惯么?等下注意注意,听你的,晚点退房。”
一路向西
路过村庄小镇,倒是买到了几年份的熏肉,够入味儿。
这种熏肉不是工厂的那种熏肉,几乎是家庭小作坊做出来的,嫌弃的可以不吃。
白亦不爱吃工业化的大锅菜,倒是喜欢这种家常味儿小批量的肉,好东西小量料理才会入味儿,就跟定制服装一样,合身合味儿。
熏肉,院子里大锅也罢还是屋内的小锅,每日各种菜肴熏吧熏吧,每家的熏肉带着不同的味道。
有些家里人可能爱煮酒,那熏肉还能闻出茅台味儿来。
那么大块不知道放了几年的肉,黑不溜秋的卖相及其难看,刀一切开,鲜红鲜红的红黄白肌理纹让人看的食欲大增。就跟丑陋的生蚝一样,外表丑,肉好吃。
一家干净的饭店,熏肉火锅店。
店员靓女水润润的很美,无需粉底清新沁心,整个人充满了新鲜的露气儿,可真是娇滴滴的花。
白里透粉,小脸一笑跟果冻似的潺潺,带着银铃的溪水声儿,水甜水甜带着冰凉,逗两句还不理你了咧。
比以前的云丝皮肤还好着呢。
白亦回忆起90年代,自己好像来过这片地区旅游,不过那时候商业没那么发达,现在,整条街都是统一门头装修,少了些惬意的味儿。
打俏几句店家小姑娘,要不要一起喝一杯呀,人家害羞又见过世面才不理会白亦这种过客,但也礼貌的推荐了几样菜。
炒河蚌、熏肉辣炒竹笋,白菜豆腐鱼汤。
白菜倒是可以,无公害的有机白菜,能吃出菜香儿,河蚌略微腥臭,估计水质也不行了。熏肉偏水太咸,肉色压抑,太老,不咋地,看来是卖给游客的。
白亦吃了几口起身,想要换一家了。
小店靓女急了,知道我们没吃好连忙出来拦道,
“我们这里有正宗的熏肉火锅,我以为你们大城市来的吃不起辣,所以没推荐,先尝尝?不好吃不要钱,你们不吃我自己吃,这桌儿免单。”
“烟熏腊肉,有脑肉,有排骨,有蹄子”
倒是会做生意的小家伙,300多块一桌说免就免了,真是天真可爱的大姑娘。
白亦拍了拍西裤脚上的灰灰,一块钱打火机点烟,回头瞅了眼靓女,
“成,只要够辣够香儿,你有几头猪,我全要了。”
小靓女带着白亦和云丝来到后院,后院有七八个锅,锅上面还架着熏肉。
“两位,请坐这边。”
小靓女指了一个小瓷砖灶台柴火烧着的锅,锅上面也有熏肉。
柴火火锅呀!