交公粮只是一个笼统的说法，不一定非得是大米或者小麦。

其它农作物、肉、蛋类也可以折算抵税。

程陵笑笑摇头：“一天有三百枚进仓，已经不少。”

“人民大食堂时不时有鸡蛋汤，这种日子放到以前，你们敢想吗？”

“为囯纳税，也是一种建设囯家的方式。”

秦老大爷点点头：“是我觉悟低。”

齐心协力下， 五千只小鸡仔都转移进鸡舍。

在鸡舍里，小鸡仔吃得都是碾碎的大米。

等长一段时间，就改成麸皮。

麸皮，就是小麦表面那一层皮。

人们再次聚集打谷场时，程陵大声问道：“各位，你们想不想吃猪肉？”

“想…早就想吃猪肉。”

人群沸腾，呼声一浪高过一浪。

猪肉是个好东西， 不是重要日子，大家基本舍不得吃肉。

人们想也不想异口同声。

程陵看向农场内唯一个屠夫：“秦屠夫，杀猪是你的老本行，去猪圈里挑两肥头猪。”

在程陵记忆里，不论前世今生，杀猪的屠夫都是一副凶相，一看就是不好惹的主。

秦屠夫同样如此，胳腮脸，加到横长的块头，瞪着豹眼站在那里，就让人浑身不自在，望而生畏，本能的想离远点。

可能、大概是猪杀多了，身上有煞气。

秦屠夫哈哈大笑：“我馋猪肉都快馋死，我还想着哪天晚上摸进猪圈，偷偷宰一头解馋。”

程陵同样大笑：“你敢这样做，我把你给宰了。”

“你或许能打够狠，有我能打够狠？”

秦屠夫哈哈大笑没有回话，叫上几个帮手，去杀猪。

他不确定程陵是纯开玩笑，还是借着玩笑说认真的话。

半根水泥柱子立在那里，无不彰显程陵的武力。

硬生生绑秦绘十天，折磨到脱相，无不说明程陵手段残忍。

程陵随后对秦大妈道：“秦大妈，拿出你所有的厨艺，让大家吃好。”

“其余人，都去食堂前的广场，看秦屠夫杀猪。”

…

很快，食堂广场前架起两口大锅， 锅底大火燃烧，将锅中烧的沸腾。

秦屠夫抽出磨的锃光的杀猪刀，在猪挣扎恐惧中，对着脖子狠狠捅向咽喉气管。

刀没有抽出来，伤口处咕噜咕噜冒血泡。

“盆里放盐没， 搞好了快拿过来。”

“早就准备好。”

盆送到手里，秦屠夫这才抽出刀子。

猪血如喷泉般突然从窟窿处喷射而出。

杀猪都杀出经验，秦屠夫立马对准血柱，一滴不落接住猪血。

凝固后的猪血，也是好东西。

做完这一切，秦屠夫从猪脚处，割开一道口子， 对着破口吹气。

一小会的功夫，整头猪像皮球一样鼓起来，然后用绳子扎住破口。

往里面吹气，主要作用就是好剔猪毛。

第二头同样的操作。

剔毛的时候， 广场另一边架起一口锅，不过没有生火。

他们再等，等猪身上的肥肉割下来熬油。