金时小学三点多就放学了,林程程收拾好课本,骑车回家了。
她还要准备明天的盒饭,她打算做宫保鸡丁和麻婆豆腐。
这是两道开胃的辣菜,卤肉好吃,但容易油腻。
眼下虽然是秋天,但是秋老虎也够熬人的。
今天吃了卤肉饭,明天不一定还会想吃,所以这卖盒饭,也要变着花样来。
说起来,这还多亏了她之前喜欢在某音上冲浪学做菜。
技多不压身,瞧!这不是用上了。
她回家后,发现王爱莲按她说的,把鸡肉取了出来,切成丁块状,豆腐也切好码放好。
干辣椒,调料分类装好放在一边。
有了王爱莲这给力的助手,林程程今晚可以休息了。
明早起床再炒菜调料就好。
林程程提着帆布包,神秘兮兮地走进了厨房。
笑着问王爱莲,“妈,你猜我们今天卖了多少钱?”
王爱莲摇了摇头,“猜不出,程程,这饭菜卖不出也没关系,你刚到学校,这人都不熟,这盒饭带给学校老师们吃,博个人缘,大家也会照拂你一二。”
林程程望着王爱莲苦口婆心的样子,知道她是真心为她好,于是受用地说道。
“妈,你说的我都晓得,不过今天没机会,这盒饭都卖完了。”
“什么???”王爱莲闻言大叫起来,“五十份呢!都完了?”
“可不是!”林程程得意地说道,“除去成本费,净赚三十多块钱呢!”
她掏出买菜剩下的钱,要交给王爱莲,被王爱莲推开了。
“程程,你做生意也要本钱,这钱你自己留着。”
“妈,本钱我有。”
“那就存起来,爸妈不能陪你一辈子,你身边有几个钱,我们终归放心些。”
林程程闻言鼻头发酸,突然伸手抱住王爱莲,撒娇地说道。
“你们怎么就不能陪我一辈子了?”
“好好好,陪你,这么大的人还学小孩子,也不知羞。”
林程程被王爱莲这么一打趣,才不好意思起来。
“妈,我来做晚饭吧!您今天也辛苦了,去歇会儿吧!”
王爱莲应道,“得嘞!你捣鼓的那些东西,我也弄不来。”
林程程回头把过滤好的凉皮粉蒸上,又将一张张洁白晶莹的凉皮剥下,切成条状。
将海带、黄瓜切丝,加入香菜、小米辣椒、豆芽、花椒油、陈醋等调料。
一道酸辣可口,让人食指大动的凉皮就做好了。
林程程想了想,单独将一份白凉皮和调料分装,装进铝制饭盒。
才把剩下的凉皮端出去。
刚好林山从田里回来,忙完一天的农活,此刻又累又饿,偏偏还口干得很,干重活的人通常最怕这种,太累了吃不下饭,身体很容易搞坏。
林程程连忙倒了一碗冬瓜绿豆汤,先给林山解暑。
一碗冰镇的绿豆汤下肚,林山才感觉整个人恢复了力气。
他看着桌上色泽诱人的凉皮,奇怪地问道。
“这是啥玩意?”
林程程介绍道,“这是凉皮,很好吃的,爸妈你们试试!”
林山盛了一海碗,暴风吸入了一大口后含糊说道。