三道菜,一道百家菜大锅烩菜、一道谭家菜的咸饭、一道川菜辣子鸡。
第一道百家菜大锅烩菜,何雨柱原本没什么把握,可昨晚获得百家菜心得感悟后,那是信心十足。
他的刀工了得,大白菜在他手里那么一滚儿就变成了白菜片儿。
土豆儿在刀下那么一趟,就削皮成块儿。
备好菜!
起锅烧油!
油热下料!
那是游刃有余,自显大厨风范。
有一说一,何雨柱虽然傻不拉几,脑子有些不太灵光,但这厨艺绝对是杠杠地,没话说。
不多一会儿。
大锅烩菜就飘起阵阵肉菜香儿。
因为何雨柱特意加了猪油渣子,熟烂地白菜、土豆、粉条上裹着一层金灿灿地油脂,仅仅看一眼就让人食指大动,口舌生津。
做出来的大锅烩菜端到几位领导面前,果不其然得到了认可。
“好吃!”
“不错!”
“这手艺,绝了。”
“咱们工人有口福啊!”
第二道咸饭是谭家菜中的基本菜,属于是何雨柱的拿手好戏,做出来的咸饭味道独特,堪称一绝。
只可惜做得匆忙,没用上隔夜米饭,要不然,还能再好吃两分。
第三道的川菜辣子鸡,何雨柱也是会的,他的师傅不仅仅是何大清,济丰楼里的大厨曾许常也是他师傅,何雨柱就是跟着曾大厨学的川菜,那手艺也是四九城一绝。
定级办的领导一吃就吃出了济丰楼的味儿,当即拍手叫好,直呼红星轧钢厂出了一位好厨子。
七级厨师证顺利拿下。
一食堂的职工们在食堂主任的带领下拍手叫好!
何雨柱争光,那就是给一食堂争光,就是给轧钢厂争光。
这年头,人们的集体荣誉感极强,那是真心实意的叫好。
当初四合院里的禽兽们除外,那些玩意,要么是吸血鬼,要么养老怪,要么红眼怪,总之,没个好人。
何雨柱之后想要考六级厨师证,起码得有三年的任职经历。
他一点儿也不着急,今儿的目标已经完成了。
就在这时候。
许大茂火急火燎地跑了过来,他从人群中挤进来,引得旁人一阵嫌弃,正好见到何雨柱结束考核,大家在为何雨柱欢呼祝贺。
在得知何雨柱竟然通过了七级厨师考核,今后每月工资38块8毛3分,每年还能跟着工龄涨,那是羡慕嫉妒恨。
许大茂刚刚当上放映员,每月工资才24块1毛2分,跟何雨柱差了14块多。
他心里一下子就不平衡了,当即气地嘴角抽抽,直拍大腿。
“哼,来晚了一步啊!”
一大早,易中海就跟许大茂说,今儿是何雨柱定级考核的日子。
虽然易中海没多说什么,可作为何雨柱的死对头,许大茂从小就跟何雨柱对着干,岂能眼睁睁看着何雨柱顺利定级?!
那肯定是要使坏的。
然而,许大茂赶到轧钢厂的时候,正好遇见了卫生所的护士小刘,他就跟小刘聊了好一会儿。
要说许大茂虽然废物不中用,但在哄女人这方面,属实甩何雨柱好几条街。
这就是人有长短、树有高低。
结果,贪婪护士小刘的许大茂就错过了何雨柱的定级考核。
现在亲眼见到何雨柱众星捧月、得意洋洋的样子,许大茂心里甭提多么气了。
“傻柱,你呀别得意,有你倒霉的时候。”
而比许大茂更气的还有易中海。
易中海在得知许大茂没赶上何雨柱的定级考试,嘴上不说什么,心里骂个不停。
‘许大茂,你真是个没用的废物,让你搅和个事儿都办不好。’
‘不过没关系,既然何雨柱定级考核已成定局,那就这么着吧。’
‘我这还有算计呢。’