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第245章 公关事件
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下午两点钟,方柏考察星海广场。

他周围簇拥十多位星海广场管理人员,还有几名保镳跟随,不让周围宾客挤过来。

方柏首先考察星海广场外面,看了一眼东南面的停车区。

“自行车停车区不准收费,我们要安排工作人员监督,防小偷,并安装摄像头进行24小时监控,这样可以确保顾客自行车安全。一些民众没有带自行车锁,或者锁坏了,我们可以免费提供车锁,以牌领取,走时归还,还可以划分无锁区域,专门管理。

当然,汽车停车,一个小时后,当然要收费。”

所有管理人员认真倾听,频频点头,拿着笔和纸记下来,事后要落实。

方柏边走边说:“垃圾桶要分类,可分为可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾,要让顾客养成习惯。”

“外面可以布置热水器,方便路过的民众取开水喝,这些都花不了什么钱,但可以提升我们星海广场的口碑。”

“自行车区域,再弄洗手池,增加免费打气点。”

方柏这一行人,周围民众也注意到了,这些管理人员紧张得很,做出非常认真的聆听模样,好奇凑近一听,原来是小老板正在考察商场。

有些民众听到方柏的话,说是要取消自行车收费、增加免费开水和免费打气,忍不住鼓掌起来,大声喊好。

一会后,方柏走进超市考察。

他站在超市大门,众人簇拥着他。

方柏接着说:“雨天雨伞存放不方便,可以定制一些伞柜存放嘛;提供廉价伞和雨衣,方便顾客雨天出行。

雨天时,有些顾客被雨水沐了,头发湿,可以在入门附近定制烘干室,方便顾客烘干头发。

在公共卫生间,也要布置有吹风筒,方便顾客烘干头发,只要做好防盗就行。

你们要多想,换位思考,把自己当成一名顾客,看看缺什么。

我们要从细节上,把服务做好。

星海广场的经营核心就是以人为本,服务为王!

做好这一点,根本不怕竞争对手。”

方柏边走边说,直接指出服务不到位的地方。

他走一步,就看到了不少问题。

这才过去半个小时,已经被方柏指出来二十多个问题,平均一分钟一个问题,无处不是问题。

眼光好毒。

景天和超市管理人员一直抹额头汗水,发现问题太多了。

他们一直说服务质量,但没想到服务可以这么做。

至少目前没有哪个国营商场把服务态度能像他们做得这么好。

但在方柏眼里,无处没有问题,要是去检查国营商场,那根本看不下去了。

以方柏的脾性,会直接命令:“重新推倒新建,重新招人培训!”

大家认真地倾听,方柏说得并不是没有道理。

另外,以方柏的经商理念和商业眼光,自然有他的道理。

如果不是这样,哪里有今天热闹非凡的星海广场,服务质量也是星海广场的优势。

到了食品熟品区,方柏向景天问:“为什么没有免费提供品尝的?

提供牙签,切小片,让顾客品尝一下再买,看看是否符合自己口味,这个必须有,难道你们还怕有人天天蹭免费肉吃?”

景天有些头大:“董事长,就是怕有人不要脸蹭吃肉,天天来吃,又不能赶走,挺麻烦的。”

方柏沉思了下说:“试尝肯定要做,如果碰上这种一直蹭的,那就少提供,但不能骂人滚蛋。”

“好的!”

“熟食一定要标明什么时候开始煮的,保质期有多久。

服务质量不好做,吃力不讨好,我们可以提升员工的薪酬待遇和福利待遇。

钱赚少点没事,但把服务质量做好,做成百年老店并不难。

你要关门,市民还不同意呢。”

到了超市收银区,看到不少民众在排队付款。

方柏指着排队的队伍又说:“过年忙的时候,可以临时增加服务人员,一人负责帮顾客收拾商品,一人算账收钱,不要让顾客自己装商品,排队太长了,我最讨厌排队了,一看到这,都不想买了。”

这一点,其实方柏是冤枉景天了。

为了保证今年过年销售顺利,星海商场临时增加了不止一倍人手,只是没想到二期开张更加热闹,整个温城人都过来凑热闹了。

以目前情况来看,只要不出大问题,就算是圆满了。

方柏似乎意识到景天等人的压力了,面露微笑:“一些问题,年后可以慢慢整改,急也没用,希望明年我回来时,大有改善。”

众管理者看到一直严肃的方柏终于露出如沐春风的笑容,大家也松了一口气,嘴角微不可察地翘起一个弧度。

两个小时后,方柏来到二期一楼服装区,突然看到一家知名服装品牌店“米莱”的一名员工与一位顾客激烈地争执。

周围聚集的观众纷纷指责这位服务员态度傲慢,目中无人。

那位顾客,是一位四十多岁的妇女,衣着朴素,她激动地反驳道:“我的手并不脏,我看一看、摸一摸难道不行吗?我现在确实买不起,但几年后,如果我有了钱,难道我也买不起吗?我现在是买不起,难道几年后,我有钱了就买不起?明明就是狗眼看人低。”

周围的观众也纷纷附和:“是啊,如果你看不起别人,藏在心底,好声相劝就行了,用得着讽刺人家嘛,你不也是一个打工的?”

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