“原来如此，怪不得回来的工人都抱怨说海鳗太少了。”

杨掌柜开心道，这可真是雪中送炭啊，小苏姑娘可了不起，也难怪她能当上客满楼东家。

“我这段时间也会抽些时间去帮你抓海鳗，以解您的燃眉之急。”

“那可真是谢谢您了。”

杨掌柜开心不已，如今这海鳗供不应求，就是做大的问题，看来，他接下来要注重抓海鳗了。

“不客气！”

像是想到了什么。

刘苏忽然开口：“我方才见门口外面也有好多桌的客人，这样长久下去也不是个办法。”

“您有没有想到先找一个地方安排一下在外面的客人，扩大客满楼，或者有没有想过要再开一家分店？”

“这个倒是有想过，不过这附近并没有合适的铺子出租，如今只能先委屈一下外面的客人。”

“而且如今红烧鳗鱼也才开始爆火，还不知能火到何时。”

“这要是重新开一个分店，这道菜却突然没那么火，那可就白搭了。”

“现如今，只能先再看看情况，若是过几日还是依然多客人，再想想开一一家分店的事情。”

刘苏内心微微感叹，不愧是杨掌柜，想得还是比较齐全与长远。

但门外的餐桌都摆到了路边，难免会影响到其他过路的行人。

“杨掌柜，想必您也知道，就爆炒辣沙甲一道菜，就引来了不少客人，当时客人也是多得几乎座无虚席，如今红烧鳗鱼一出，这客人多了一半的止，或许是真的可以开始张罗开分店的事情。”

“而且，如今我的辣椒产量越来越多，倒是每日不仅仅只能提供几斤，还可以更多，所以我的建议是，现在便可开始张罗开分店的事情。”

“再者，往后我还会提供其他的一些新奇的菜方子，想必客满楼会越做越大。”

如今她也算是这客满楼东家之一，能出一份力便出一份力。

虽然这些开店的事情她无法做主，但是可以给建议。

“小苏，你说的不无道理，我这就去给东家写信。”

杨掌柜思索片刻，觉得刘苏说得没错。

而且小东家每次提供的方子都给客满楼带来惊喜。

听她的意思，往后会有其他的方子。

那他们客满楼还怕没有生意吗？

杨掌柜越想越觉得可行。

之前他就想过要开分店的事情。

只不过一直没有机会。

现如今，正好是一个很好的机会。

而且根据大东家的意思，之前就想要开一个分店。

或许，真的可以开始张罗了。

杨掌柜想通一切之后，内心无比激动，还信心满满。

正想转身离开，像是想到是了什么，随即转身回来。

“对了，您要不要先吃个午饭，楼上还有上等包间。”

客满楼是有几个上等的包间，专门接待酒楼的东家或者是一些重要的客人。

“我方才已经吃过了，就不必麻烦了。”

“如今辣椒的量可还够？”

刘苏又问，她的辣椒又长了不少，还晒了不少当干辣椒，存了不少。

“辣椒肯定是不够的，若是您那里还有更多，您可多拿一些过来，您一日能给多少就给多少，越多越好，大东家也想在其他分店开始上这道菜。”

说道辣椒，杨掌柜有些激动。

刘苏点点头，心下了然。