“我去，枫哥你这个刀工太强了吧。”

陈立在厨房里面帮着叶枫一起做菜，看见叶枫的刀工忍不住惊叹了起来。

“还行吧。”

叶枫听到了陈立的话只是笑了笑说道，这种事情熟能生巧，只要熟悉了一样能够做到。

“大哥，我能够对你做饭的事情来一个直播吗？”

陈立看着叶枫的表现一看就是大神级别，立刻对着叶枫笑着问了一句。

“可以，你要开直播的话，我就给你的粉丝们来一场现场教学吧。”

叶枫笑了笑说道。

“好的谢谢枫哥。”

陈立听见了叶枫的话瞬间激动了起来，立刻是开启了直播。

“兄弟们，今天由我们的枫哥教你们制作海鲜。”

陈立看着直播间的粉丝们不断地涌入进来，立刻是笑了起来对着他们说道。

“接下来我开始教导他们做大闸蟹，大闸蟹其实非常的简单。”

“一般大闸蟹我们清蒸是最好的。”

“需要准备的食材是：大闸蟹，姜、生抽、香醋和白糖。”

【做法】

1、大闸蟹清洗干净，然后沥干备用。

2、起锅倒入清水，放上几片姜片，然后铺上网盘，再往网盘垫上一个大盘子，摆上大闸蟹。

3、冷水开始蒸，大火烧上3分钟，然后开盖，用筷子把大闸蟹蟹盖朝下，腹部朝上翻过来，继续蒸上20分钟。

4、调个蘸汁：姜用刀拍出姜蓉，然后用热油滋一下，加入1汤勺生抽，3汤勺香醋，以及05茶匙白糖，用筷子搅拌至白糖融化。

“有一些粉丝们可能需要吃香辣大闸蟹，我也教导你们另外一种做法。”

“我们需要准备的东西分别是：大闸蟹，姜葱蒜、青红椒、生粉、郫县豆瓣酱、火锅底料、干辣椒。”

“接下来就是做法了。”

1、大闸蟹清洗干净，然后一刀剁成两半，横切面粘上生粉，备用。

2、炒锅倒入宽油，油温烧到7成热，一块块地放入切好的半只大闸蟹，油炸，炸到大闸蟹变得金黄，时间大概3分钟左右，然后捞出，沥干油分。

3、炒锅留些底油，下入姜蒜爆香，下入郫县豆瓣酱和火锅底料，炒化炒出香味，然后倒入1大碗清水，撒入一把干辣椒，大火煮开。

4、倒入炸好的大闸蟹，开大火，焖煮2分钟，然后收汁，猛火把汤汁收到浓稠，加入青红椒丝，翻炒20秒，即可出锅。

“哇！这两种大闸蟹看起来也太好吃了吧。”

“没错，我太喜欢吃这种香辣大闸蟹了，我也学会自己做一次。”

陈立直播间的粉丝们看着叶枫做出来的大闸蟹感觉要流口水了，每个人都是开始尝试了起来，当然许多人都是没有食材，只能够通过直播看着。

“好了，接下来就是我们做龙虾的时候了。”

“第一道我们做清蒸大龙虾，这是最简单的做法。”

“食材：一只新鲜的大龙虾，这样才能够保证肉感更好一些。食用油适量，红椒适量，洋葱适量，精盐适量，芝麻油适量，葱适量，胡椒粉适量，白酒适量，料酒适量，姜适量，油适量，蒜瓣适量，香油适量，生抽适量，沙拉汁适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量。”

1，将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，去腮去肠肚，清理干净，洗净，放入容器内待用。