“那就明儿吧！”葛庄头搓着手，琢磨道：“后山有石头，明日一早我们就挖过来，再活些黄泥好生填补上，干了就不妨事了！”

“院墙和屋顶，后儿一天，大后儿一天，保准完事儿，你都不用再出银子买材料！”

葛庄头呵呵笑着，看季衍尘像个菩萨似的静静坐着，自己反倒浑身不自在。

他耸耸肩，摆摆手就告辞了。

出了门，还特意再去郭家警告了一番。

趁天还早，加之葛全牛也在，苏晓把给季衍尘喝的药温上，和牛婶一起去了地里。

由于今天才刚遭过野猪，村里的人家，

几乎都在自家地里收拾残局。

一些还能吃的，不过被野猪刨了出来，还是得捡回家去。

苏晓皱了皱鼻子：“野猪只是赶跑，又没杀死，往后恐怕还是不消停吧？”

“可不是！”牛婶也连连叹气：“但这也没法子，现在采收了拿回家，容易烂了，不收吧，又怕再被野猪糟蹋，实在艰难的！”

“那为何不晒干，做成菜干什么的？”苏晓提议道：“酱菜、酸菜也能做，虽然没那么新鲜，但味道也是不差的，还不怕浪费，再有萝卜土豆什么的，大可以挖个地窖藏着，就算下雪天也不会冻坏。”

她自顾自说着，全然没注意到，身旁的牛婶，早已震惊地瞪大了眼睛。

“还有，不是说大雪会封山吗？买些肉回来，或钓些鱼，杀了家里的鸡鸭，要么等下大雪了扔雪里冻着就能保险，要么，家里烧柴做饭吊在火堆上方仔细烘干，又变成了腊肉，也是好吃的！”

苏晓说完了自嘲一笑：“可惜我要控制体重，这些都是高热量的，我得少吃。”

下一秒，牛婶却猛地拽住了她的胳膊：“姑娘啊……”

“嗯？”苏晓回头，有些不解：“怎的了？”

牛

婶牛眼圆瞪：“你说的那些……把肉放在雪里头还能吃，这我知道，但是什么干菜，酱菜，还有腊肉……还有那地窖！”

“这些都是什么？”

这回，轮到苏晓震惊了。

“你们竟不知这是什么？”

“听都没听过！”

看牛婶迷茫的双眼，苏晓只觉得离奇到吓人。

老天，她到底穿越到了一个什么鬼时代？

这种生存常识，连她这么个从小醉心医学的人都知道，怎么这里的人，竟一问三不知？

“这些……”

“姑娘你且细说说，究竟是怎么个做法？”牛婶越发急了：“若真是好法子，大家都不用愁了，你这也是个拯救大伙的好事呢！”

苏晓苦涩地吞了口唾沫，忽然就觉得担心。

给牛婶开的那个方子，该不会还有许多味药材，是这个世界根本就没有的吧？

缓过神来以后，她倒也不藏私，先和牛婶采收了许多回去，现在做给牛婶看。

干菜最简单，洗干净了，稍微切一切，晒干、晾干、烤干，都行。

酱菜和酸菜，无非是放的调料不一样。

说来也好笑，这世上，许多早该进化出来的处理食物的方法都没有，酱油倒是有。