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第167章 黄豆酱
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一顿饭大家吃的是狼吞虎咽,欲罢不能,明明肚子都饱了,可是眼睛还没饱。等都放下筷子后,每个人的肚子都撑地饱饱的。大春是个诚实的孩子,他摸着肚子说:“夫人您做的饭真是太好吃了,不比不知道一比吓一跳,吃了这顿饭我才知道我娘做的饭和猪食差不多。”

刘婆子眼疾手快,一筷子敲在大儿子的脑袋上:“瞎说什么大实话,咱们家也没这么多好东西让我做不是。”

孙管事这时也开口:“夫人的厨艺确实不错,今天这些菜好多都是我这辈子第一次吃到。夫人的恩情,我孙志文无以为报,以后我们一家子唯老爷夫人的马首是瞻。把山谷的果树和庄稼司弄好。”

老刘也赶紧表态:“我们一家也是,老爷夫人让我们撵鸡我们决不打狗,有十分力气绝不出九分。”

云清要的就是这种效果,她笑着说:“茫茫人海中我们相遇就是缘分,只要你们好好干活,有我吃的绝对不让你们饿着。即使遇到荒年,地里的庄稼颗粒无收,我也不会让你们饿肚子。”

老刘听到这话,心里充满了感激,他们一家不就是遇到荒年,吃不上饭才卖身为奴的吗,饿肚子的滋味真是不好受啊!想到这里,他扑通一声跪到地上,说:“多谢老爷夫人!我这个人嘴笨,不会说好听的,以后您就看我们一家人的表现。”

严大海忙起身把他扶起来,说:“以后不要动不动就下跪,我们家不行这一套。”

第二天一早,云岭赶着马车把昨天的鱼送到城里去,这个季节市面上的蔬菜也不多,鲜鱼也能卖个好价格,家里剩了些小的,杜氏带着丁婆子和季婆子晒鱼干。

其他人不辞辛苦,又去了海边。今天的鱼似乎更多了,一网下去就能收获一二百斤,大家干劲更足了,累并快乐着。大鱼一般运到县城卖掉,晒鱼干的都是小的。太阳很好的时候,三天差不多就干了,干了的没工夫运回去,就先放在山洞里存着。等忙完这阵子再说。

就这样持续了差不多半个月,鱼汛才过去了。大家也累得够呛,终于可以松一口气了。穆易对大家说:“这片海滩是我们的退路,将来万一有个天灾人祸,有这片海滩的产出,我们都不会饿死。目前海滩的存在只有我们这些人知道,所以大家都要把嘴闭紧了,不要出去随便说,家里的孩子也不要说,他们还小不懂得保密。如果传出去,以我们的实力是保不住海滩的,那它就不属于我们的了。”

停顿了一下他继续说:“辛苦这么多天了,每家发5两银子和三十斤鱼干,做为奖励。还有就是过几天山里的植物逐渐茂密,就会有野兽出没,虫蛇鼠蚁也会增多,你们没有经验不要随便进山,如果要打猎我会叫着你们一起,这样比较安全。海边也不要随便去,穿过这个山头也很危险,想吃海鲜了我们就一起去,记住了吗?”

大家齐声说:“记住了,老爷。”5两银子虽然不多,但对于奴籍的人来说,也是一笔不少的赏赐了,而且这段时间家里人天天吃鱼和海鲜,严夫人说了吃海鲜身体壮,谁还不希望自家人身体健康啊?当然吃多了也不觉着好吃了。

回到家后,穆易把儿子和女婿叫到一起说:“咱们休息两天后,去海边晒盐,这次只有咱自己家的人参与。云清弄到了一种叫水泥的东西,用来垒盐池说是不透水,我已经试过了,很好用。要不你们这两天县里有事就去处理一下,两天后开始晒盐。”

云岭、云山、严大海点头表示知道了。

云清则打算带着严新生去了碧水庄,这样可以把严新生支开。主要是这段时间严新生和严大海形影不离,云清打算过几天给他和绣娘柳玉姝成亲,这样给彼此留点空间,严大海偶尔去海边也方便。整个夏天都要晒盐,他们四人得轮流去海边干活。

云清嘱咐严大海说:“桃花源的人手还是少点,你去县城顺便看看有没有老实可靠的人再买一家,一家人在一起的用起来比较放心。另外,有单身的婆子给孙管事物色个媳妇。”

碧水庄里,有黄大人师徒坐镇,红薯苗长势良好。庄户们像伺候祖宗一样地伺候着红薯,期盼着秋天能有个好收获。

今年云清准备多做点黄豆酱,为了保密,她自己提前在空间里做好了酱块,这几天可以下酱了。她决定把这个活交给王嘉义的媳妇王庄氏。

于是她把王庄氏叫过来,对她说:“我打算做一种新的调味品,叫黄豆酱。这个手艺我只交给你一个人,你不能把方子透露给任何人,包括你婆婆和妯娌都不行,方子泄了密我就找你,你能不能做到?”

王庄氏赶紧表态说:“您放心,夫人。我谁都不说,连我男人都不说。”本来这段时间她就有点着急,婆婆和妯娌都有自己的拿手活,就自己什么特长没有,这不瞌睡就有送枕头的,这样的机会怎么能不紧紧地抓住。所以她连忙表态。

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