自从上次他们教训了那个好事的同学,沈歆晚在学校出了名,至少在她们这个宿舍楼就是。
骆延舟长得高帅,在楼下等人的时候,不少人都见着了,还以为他们是处对象,后来才知道人家是夫妻。
听说在乡下的时候结婚,都是知青。
学校有一半的知青,还有一半是没下乡,赶上好时候,高考开放直接高考上大学的。
回去后也没歇着,去店里看看,恰好听见有顾客吐槽怎么都是肉,要是有点素菜就好了,她们觉得肉太贵。
要是素菜浸泡了卤肉的味道,应该也不错。
而且还便宜。
吃午饭的时候,沈歆晚和骆延舟说起卤菜的事情:“可以加入豆干,腐竹,还有海带,藕,以及土豆这些都可以。”
“我们的店很大,种类却不多,天天吃肉也会腻,要是有素菜,还能增添不好菜色。”说起这,沈歆晚吞口水:“鸡爪子,鸭爪子要是有货源,也可以卤一锅。
“卤鸡卤鸭卤鹅也可以安排上。”
骆延舟赞同:“行,我下午去找牛哥问一问,他在屠宰场,认识的人多。”
沈歆晚催促他吃了午饭就去。
她和骆奶奶在家等消息。
骆延舟一个小时后回来:“牛哥说有个朋友有货源,问鸡架,鸭架什么的要不要,还有鸡肝鸭肝肚子里那些。”
“鸭肠也好吃,鸭肝也可以。”沈歆晚乘机给骆延舟灌迷魂汤:“老公手艺那么好,做出来的卤味肯定好吃!”
骆延舟要是有尾巴看,肯定已经翘起来。
当天下午就去了作坊那边,一顿忙碌,到了晚上回来,手里拎着一桶的东西,都是卤味,全都是鸭货,还有鸭心,鸭胗。
沈歆晚啃着鸭爪爪,不是辣味的那种,她边吃边点头:“好吃,太好吃了,就知道你手艺好,以后我们的孩子跟着享福,有个会做好吃的爸爸。”
骆延舟被夸得差点找不到北,夜里缠着她亲热,沈歆晚怎么能拒绝
沈歆晚第二天吃了中午饭,带了一搪瓷盆的鸭货回去给赵大米她们尝尝,一个个啃着鸭锁骨,吃着鸭爪爪,和鸭翅膀根本停不下来。
李春华更是表示,要是不当医生,真的想开个卤味店,天天看着都觉得幸福。
还吃了藕片,腐竹,以及海带。
她们都夸素菜都能做得这么好吃,害的她们粮食都不够吃了,一顿吃两三个窝窝头,这日子还过不过了?
窝窝头是粗粮,口感不好,不过顶饿。
这不是月底了,粮票不够吃,不节约一点,根本撑不到月初发补贴。
沈歆晚瞧着素菜卤的这么好吃,就知道店里的生意差不多。
周六回家,盘账的时候发现收益多了不少,都说素菜反响好,吃肉的还是吃肉,原先那些吃不起肉的,现在可以买点素卤吃。
加点鸭肝鸭肠,鸭锁骨什么的,也是一顿。
好吃猪耳朵,猪头肉的,这顿不吃,下顿吃。
杏花里胡同的人,现在只认骆家的卤味。
姜大树家瞧着红红火火的卤味店,还是不死心。
这次学聪明了,并不在杏花胡同这边卖,而是去了姜大嫂娘家那边卖卤味,制作也是在娘家那边,惹得姜妈妈不高兴,只觉得媳妇贴补了娘家。
自家胡同这边又不敢开火,就怕一开火,就被人举报。
谁让他们搬起石头砸自己的脚,当初举报了骆家,现在被人盯上,坏了自己的事。
想想就来气,只能眼睁睁的看着人家挣钱,自己家那个卤味,每天能挣个三五块都是香的。
他们可没那么多闲钱像骆家人,在城外弄个小作坊。