合完了面,饧面的时候陈富贵有准备起了别的食材。
也是因为家里边人比较多吧,也要准备得丰富一些。
鸡腿切快、胡萝卜切丁,然后再弄一些香菇啥的,剩下就是那些大虾的处理了。
这个也不用他来操心,馨馨小朋友拿根牙签全搞定。
这边都收拾完了,看看时间也差不多了,开始切面条。
本来是陈富贵要全部负责的,后半程就让馨馨给接了过去。
你只需要负责擀面片,卷面片和切面条的活你就不用管了。
“馨馨啊,要不然今天的焖面,就你来做吧。”陈富贵说道。
“那我也没做过啊。”馨馨说道。
“简单得很,就跟炖鸡块一样,然后把面条放在鸡块上边就行。”陈富贵说道。
馨馨皱了皱小眉头,觉得还是可以接受一下挑战的。
乔老爷子和陆桥山看得到是挺好玩,馨馨今天没准就真能露一手呢。
面条切完,平铺在帘子上,馨馨开始炒制鸡块。
锅烧热、下凉油,最先滑进锅里边的却是处理好的大虾。煸炒了几下之后,才把鸡块给下进去。
葱姜蒜花小手随意的一撒,大勺子到边上又舀了大半勺的酱油,沿着锅边洒下,滋啦啦的声响中,香味也就蹿了出来。
馨馨的小鼻子嗅了嗅,煸炒了几下之后,又舀了一些料酒,在锅边来上一圈。
小小的人,抱着大勺子,站在锅边努力翻炒,也是有些累的。
毕竟锅里的食材比较多啊。
看看炒的差不多了,馨馨小手一挥。抱着大绿棒子的大宝和二宝走上前来,拎着瓶子往锅里倒。
都得参与到今天做饭的活动中,谁也不能看热闹。
玛丽亚和妞妞卷面片了,剩下的活就得交给大宝和二宝。
两瓶大绿棒子下去,馨馨瞅了瞅,好像还欠点汤。
拎着水瓢舀了些水添进去,又撒了一些盐。
“妥了,现在把面条都放汤汁里吧,均匀撒开就好,用汤汁把面条给煮熟。”陈富贵说道。
“爸爸,这不是烀面吗?咋叫焖面呢?”馨馨好奇的问道。
“因为还会有后续的操作啊,可不仅仅是烀那么简单呢。”陈富贵说道。
馨馨好像是听懂了,然后就把帘子上的面条,都给撒到了锅里边。
可是很仔细的呢,要是陈富贵肯定就是随意的放。
边上的玛丽亚和妞妞看得都很羡慕,这样的活他们做不来啊,只能看着。
面条整个码放好,馨馨盖上锅盖,这就算是完活了。
小样子很美丽,这样煮面条,却是是头一次啊。
“富贵,在家呢不?打电话咋没人接啊?”
这时候徐大国的叫喊声从外边传了进来。