关于蝴蝶酥的具体做法,何甜甜在恬心园的时候,已经和十一讲解的很是清楚明白,眼下对十一来说是没有任何难度的。
蝴蝶酥的好坏就在于揉面面里的猪油分量要足够,这样才能做出酥得掉渣的蝴蝶酥来。
当十一听见何甜甜说出制作的方法,她就一脸自信的答应下来,
“这些事情交给我来做,
你也知道我是习武之人,
揉面对我们来说可是小事一桩,
轻松的很!”
何甜甜想着便笑得一脸欢快望向十一,
“这些事情还是要靠你啊!
靠我的这细胳膊细腿,
估计还没揉上几次就快坚持不住了。”
何甜甜向来觉得自己和十一在一起搭配做事,那可真是天上地下绝无仅有的默契,真是梦幻联动。
十一总能够很快的领悟出她的意思,并且很好的完成,就连细节上面也是和她设想的一模一样。
赵妈妈在一旁学的认真仔细,她发现今天的饼干和上次的有些不同。
最关键的还是在这揉面的技巧上,好在她是府里有经验的厨娘自然是一看就会的。
三个人凑在一起倒是把蝴蝶酥给研究的明明白白,让何甜甜自己也很是佩服。
她们两个竟然在没有看过蝴蝶酥的情况下,竟然都能发挥的如此超常。
当最后从烤箱里散发出阵阵浓郁的奶香气时,何甜甜闭上眼睛一脸幸福的感叹道:
“能吃上一块蝴蝶酥,
再配上一杯奶茶,
这样的日子真是神仙都要羡慕的!”
赵妈妈也没想到,只不过是这样反复的揉面,竟然能把这蝴蝶形状的饼烤得如此酥脆掉渣。
看来小姐在烹饪美食上还是颇有心得的,自己今日里又学到了新东西。
何甜甜这时笑得像只小仓鼠,捧着蝴蝶酥一脸欢快的说道:
“十一,
吃这个饼可一定要用手托着,
不然可就是要吃得到处都是了。
今天可是辛苦你了,
你是大功臣,
自然是要让你多吃几块才行!”
果然不出众望,何甜甜的蝴蝶酥在何府里,又是从上到下获得了一众的好评。
她现在都有些翘尾巴了,对着十一大言不惭的拍着胸口说道:
“十一,
我觉得自己可真是个天生的厨神,
做什么点心都是好吃的不得了。
若是我真的想要在京城大展拳脚的话,采芝斋的生意,
恐怕也要被我给抢没了吧!”
若是换成别人说这样口出狂言的话,自然是要惹人讨厌的。
可是何甜甜这家伙说起来却偏偏让大家一点都厌烦不起来,甚至觉得她有些莫名的可爱。
她这自信的小模样,让人忍不住就想拍拍她的脸蛋,好好的鼓励一番。
“你说什么自然就是什么,
不过这蝴蝶酥的味道,
真是出乎意料的好吃。”
刚才十一也被香迷糊了,所以看着何甜甜这自卖自夸的小模样便笑着由她去了。
何甜甜在一旁歪着脑袋,掰着手指说道:
“现在若是送去乾坤所也有些晚了,
过会的功夫他便回来了。”
说着何甜甜兴致勃勃的拿起食盒装了一小盒,拉着十一蹦蹦跳跳的就朝大门外跑去。
十一有些不解的问道:
“现在要去乾坤所么?”
何甜甜摇摇头,对她调皮的眨眨眼,
“咱们就坐在大门的台阶上等师父来,