“不管是什么，肯定是精品。想想上回吃的小龙虾，我现在还馋着呢。”

“来了来了，快看上菜了。”

很快公子哥们对着面前这盘红润透亮的菜陷入了沉思。

这到底是什么玩意儿？一小段一小段，圆圆的，中间空，似曾相识。

这时张妙声向各位介绍说：“今天请各位吃九转大肠。”

“什么？大肠！”

“对呀。上次不是说有机会请各位吃猪大肠吗？我绝不食言，这次就请各位吃猪大肠做的名菜——九转大肠。”

公子哥们听完脸色一变，个个都看着这盘菜，没人动筷子。

还有人直接出声反对：“猪大肠这么恶心的东西，就算给我黄金万两，我也不吃。”

其他人虽然不做声，但脸上的表情就已表明了他们持同样的观点。

还没等张妙声出声解释，程处默就一伸手，把这位公子哥面前的盘子拿了过来，夹起一块大肠，说道：

“卢大少，吃了这么多华国的美食，你见过哪一样不是精品的？你认为华国人会吃恶心的东西吗？你不吃正好，全给我吃。”

说完他立刻把大肠塞进嘴里，嚼吧嚼吧几口。

其他人看见程处默开吃，立刻盯着他，每次吃奇怪的东西，他都是试验品，看他吃完的反应就知道了。

果然，程处默吃完这一口，立刻以极快的动作继续把底里的大肠扒到嘴里猛吃。

那就是好吃了，还等什么？

公子哥们纷纷动起筷子，品尝起今天的美食。

“嗯，美味呀！”

“这大肠的味道很独特，不过我喜欢。”

卢大少看见小伙伴们都吃得很香，立刻就坐不住了，马上跑到程处默那里要抢回他的盘子。

“你不是打死都不吃吗？”

“这盘菜是我的，我想尝就尝。”

卢大少把他那盘菜抢回来，发现只剩下一半。

“真香！”卢大少吃得满嘴流油，之前说过的话早就抛在脑后。

都是干饭人，谁笑话谁呀。

张妙声笑盈盈地给大家介绍：“这九转大肠用的猪大肠经过了精心的处理，里外翻洗后，用盐、醋反复搓擦，清除肠上的黏液、污物及异味，然后用清水冲洗得干干净净，不会有一点异味，大家只管放心食用。

常言说，吃啥补啥。肠胃不好的人可以吃一些猪大肠，补一补。”

猪大肠还有这种功能？那可得多吃点。

“这九转大肠里不但有丰富的酱料，保证味道十足，而且还加上了砂仁、肉桂等物，口感更佳。”

李承乾最近去学馆比较多，一听这话就觉得有点熟悉：“砂仁、肉桂不是药材吗？怎么放在菜里？”

张妙声答道：“没错，这两样确实是药材。要知道，能放在菜里做调味药的药材其实还不少，小茴香、大茴香、砂仁、肉蔻、草蔻、香叶，太多了。

这九转大肠里的药材只放少量用作调味，这不算什么，还有专门的药膳，那里面放的药材才叫多呢。”