伴随着红红的干辣椒,带有一丝辣意,却又更加突出四季豆的清甜~
若是加上肉片。
则与干锅猪肉花菜,猪肉炒土豆片,并称肉里找蔬菜三大系列。
这道干煸四季豆,不像其他菜形容一样是下饭的。
单独吃,描述似乎更对干煸四季豆。
苏白航小时候,就喜欢光吃干煸四季豆。
煸炒的焦香焦香的,一口两根,厚厚的,满满的,多汁的。
吃到最后。
那几颗掉落出来的豆子。
沾满了汤汁的咸味,软软糯糯,极其美味。
解锁出来的另外一道菜。
蒜蓉蒸茄子,也是一道非常常见的菜。
可刚出炉时吃。
绵密的茄条一丝一丝的,搭配好调制的蒜蓉酱,热乎乎的,淡雅又不失色彩。
放凉了,就拌在一起,当做凉菜吃。
没有了那股热意,蒜蓉茄子多了份小咸菜的独特风味。
搭配清炒藕片,酸萝卜丁,以及麻辣海带丝和辣椒豆干丁,简直就是白粥的经典搭配小菜!
软,脆,酸,甜,辣。
嗨,齐活了!
两样解锁的菜都不错。
但要是加上相同的肉菜的话,难免会影响肉菜的点单率。
苏白航决定微微想了想。
便决定将两样菜都不隐藏。
蒜蓉蒸茄子,以及干煸四季豆作为店内基本菜单。
而兑换的肉菜,抬高到vip权限中。
苏白航不担心食客会因为vip的要求,不购买肉菜。
不仅不会减少购买率。
相反,还会增加食客成为vip的数量。
“ 毕竟,这可是下饭神器,肉末茄子啊!”
苏白航手指一动,点击解锁购买食谱。
【 叮,恭喜宿主解锁食谱——【肉末茄子】(别名:肉末茄子煲,鱼香茄子),扣除2100点人气值!】
【 所需食材: 茄子,猪肉,蒜,小葱,食盐已满足!】
肉末茄子。
可以说,是茄子做法之中最好吃的!
没有之一!
茄子做法中的王者,综合了所有炒茄子的优点。
软烂细腻,咸香十足。
中口平衡,老少皆宜!
肥厚的茄子吸收了肉末的油脂,每一口都如同一块大肉,肉香四溢,汁水爆满!
其下饭程度,比小炒肉更胜一筹!
走进任何一家快餐店。
有盖饭的,那么菜单上必定会有肉末茄子这一席之地。
无它。
王者中的王者!
肉末茄子,下饭顶级神器,值得!