虾须被很贴心的剪掉了，更方便剥开虾壳。

八只大虾围绕一圈，中间摆放着一个蘸料碟。

很朴素的一道菜，没有过多的装饰。

“ 来来来，吃虾吃虾！”

“ 这虾是苏老板店里的新菜，各位尝尝看？”

卫国海瞄了一眼大虾，忍住想先下筷子的动作。

他是请客人，要先招待好朋友们再说。

“ 好嘞，国海客气了啊！”

“ 哟，这虾还真大啊，看着个头都赶得上昨天国外进口的那一箱虾了。”

说话的是跳广场舞领舞的一位，叫刘芳。

家里，收租的。

退休后在家闲不住，每天收房租有什么好玩的？

索性，把这件事交给儿子，自己则拿着钱，组建了一支名为夕阳红的广场舞队。

刘芳乐呵道，也不客气，夹着面前最近的一只虾。

一夹，感觉筷子上沉甸甸的，肥美的大虾弯着，都快掉下去了。

赶紧夹进碗里，剥开虾壳。

刘芳动手之后，其余人也不客气了。

每人都夹了一只大虾放进碗里。

她们可是看见菜单了。

这清蒸大虾，一道三百元！

总共有八只大虾，折合一只37元呢！

卫国海剥着虾壳，他也很激动。

这一只虾，都可以购买一道醋溜白菜了！

他也没想到，清蒸大虾只有八只，原本以为，怎么的也有十多只吧？

好在，虾的个头大，且肥美，算是另外一种弥补了。

虾壳很好剥开，一剥开，里面的虾汤汁就流了出来。

这是蒸虾的时候，里面透过虾肉的露水，只不过被虾壳包裹，没有溢出来罢了。

卫国海赶忙低头嗦了口虾汁。

虾汁被虾壳保护的完好，在蒸制的过程中，始终接触浸透着虾肉。

可想而知，虾汁喝起来，有多么的鲜美！

一入口，便是浓郁的鲜味。

不带有任何的调味，原原本本的虾最纯粹的鲜！

鲜味中还带有一丝丝甘甜，使得虾汁即使被吞入腹中，还依然回味悠长。

卫国海动了动喉咙，把虾汁喝干净。

单单的虾汁，就如此鲜美。

最精华的虾肉，岂不是更加美味？

剥开几处虾壳，筷子夹住虾尾。

手一转。

一整只肥美白红的虾肉，被完整取出。